Category: Maistas

(Vaizdo kreditas: Joe Lingeman) Pasiruošę “Taco” antradienio perkrauti? Pakrautas su sultingais vištienos gabalais, saldžiaisiais juodosiomis pupelėmis ir saldžia kukurūzais, visi plaukiojantys dūminiame prieskonių sultinyje, šis vištienos tako sriubos receptas yra tas, kurį jūs ketinate norite laikyti arti per rudenį ir už jos ribų. Užsirašius maždaug per 30 minučių, ši sriuba tikrai yra savaitinis patogumas ir…

(Vaizdo kreditas: Kelli Foster) Ar turite kiaušinių dėžutę, kurios galiojimo laikas jau pasibaigė? Laukti! Negalima jų išmesti. Nors vartojimo data kiaušinių dėžutės pusėje rodo, kad jų galiojimo laikas pasibaigė, kartais kiaušiniai gali likti švieži anksčiau. Ar žinote išbandytą ir tikrąjį metodą, kad patikrintumėte, ar jūsų kiaušiniai vis dar yra tinkami naudoti? (Vaizdo kreditas: Kelli Foster)…

Fall yra sezoną storiems troškiniams, čiliams ir turtingiems makaronų patiekalams. Daugelis iš jų yra itin patogūs, bet kas atsitinka, kai jūsų pomidorai arba tomatillos garsėja rūgštingumu, o ne turtingu komfortu. Kaip ir jūs pridėsite bulves į per daug druskingus maisto produktus, tai yra viena virtuvės pataisa, kurią galėsite įsiminti per kelias sekundes! Aš turėjau didžiulę…

(Vaizdo kreditas: Joe Lingeman | Kitchn) Geriausios makaronų salotos, mano nuomone, yra tokie, kurie yra pakraunami su gerais daiktais – tiek daug, kad su šiek tiek išsiskiria šiek tiek kažkas kitokio. Tai vienintelis dalykas. “Cheesy tortellini” yra išmesti su virtuvės kriaukle mėgstamų įkvėptas antipasto, Italijos pirmasis kursas, pilnas sūrymo, sūrio ir marinuotų daržovių. Čia skrudinti…

(Vaizdo kreditas: Maria Siriano) Yra kažkas toks gražus apie trapumą – ypač tokio aiškumo, kurį galite pamatyti tiesiai per jį. Kad cukrus būtų trapus, reikia daug cukraus, todėl norėčiau subalansuoti tą saldumą su daugiau skonių ir ingredientų. Šiuo atveju riešutmedžio lazdyno riešutai ir švieži rozmarinų kvepalai – traškūs karamelizuoto cukraus gabalėliai. (Vaizdo kreditas: Maria Siriano)…

Jei esate atsargus dėl ančiuvių, raginau juos išbandyti. Matai, jei tau patinka Cezario salotos, tau patinka ančiuviai. Jei turite šaldytuvo dureles, kurios pasiekiate dabar ir vėl, Worcestershire padažą, jums patinka ančiuviai. Taigi verta duoti žvėrį (ar turėčiau pasakyti mažą žuvį). Bet eik į parduotuvę ir pamatysi, kad turite kelias parinktis. Paprastai ančiuviai su konservuotomis ar…

Aš myliu Hariui Poterį. Aš myliu J.K. Roulingo kūrybiškumas kuriant visą kitą pasaulį, pilną įnoringų stebuklingų dalykų. Taigi, kai aš pirmą kartą perskaitėme apie Harį ir jo draugus, paimančius sviestuką “The Three Broomsticks” “Hogsmeade”, maniau, kad sviesto bukas buvo maždaug taip arti tikrosios maisto prekės kaip šokolado varlės ar Bertie Bott kiekvienos skonio pupelės. (Kuris…

(Vaizdo kreditas: Nealey Dozier) Į savo paieškos variklią įveskite “vienos porcijos makaronus”, ir jūs atsikratysite receptų ir tinklaraščių gausumo, siekdami išreikšti dabar gerai pripažintus makaronų kepimo būdus: virti sausus makaronus pradėkite apdailinti padažu ir aromatinėmis medžiagomis, vandeniu ir visi, tuo pačiu, vienoje keptuvėje. Vyniojant, ingredientai stebuklingai virsta puikiai virtais makaronais ir paprasto makaronų padažu –…

(Vaizdo kreditas: Joe Lingeman) Nors praktiškai visi makaronų patiekalai gali būti laikomi “šeimos draugais”, tai tik gali laimėti prizą. Manau, kad tai turi kažką panašaus į tai, kaip orzo palengvina kiekvieną prie stalo. Gal tai dėl savo mielos, ryžių formos ar beveik spoonable kokybės. Nepaisant to, tai greitai valgomasis mėgstamiausias savaitgalio patogumui ir puiki priemonė…

(Vaizdo kreditas: Joe Lingeman) Atidaryti skaidrių peržiūrą Iš visų piktogramų slapukų – šokolado lusto, cukraus, snickerdoodle – tikrai patikimas, kramtomas žemės riešutų sviesto slapukas visada ištrūko mane. Kai kurie receptoriai išpuoselės pasiūlymą, traškią slapuką ar švelnų slapuką, ir yra tie receptus, kurie save vadina kramtomomis, tačiau po saugojimo jie tampa minkšti. Mano kvestas buvo ne…

(Vaizdo kreditas: buto terapija)

“Poached Egg” virš “Polenta” su alyvuogių žolelių “Pesto” (Vaizdo kreditas: Leela Cyd) Pesto burokas, pagamintas iš baziliko ar kitų žalumynų, yra puikus vasaros gydymas. Žinoma, nors ir mėgsta jį išmesti šviežiais makaronais, mes taip pat pastebėjome, kad šis šviežias, ilgaplaukis padažas gali būti universalus visų rūšių kitų patiekalų asortimentas! Nors jūs tiesiog galvojate apie “pesto”…

(Vaizdo kreditas: Emma Christensen) Kombucha ir imbieras yra dinamiškas superhero proporcijų datas. Kombucha yra dailus pyragas ir gazuotas; Imbieras atneša šiltą ir aštrų smūgio smūgį. Aš daugelį metų gaminu kombučo partijas, o aš daug išleista daug iš šių partijų, ieškodami tobulo imbiero kombucho recepto. Galų gale, jūs negalite įveikti paprastumo: super šviežias imbieras kiekviename butelyje….

(Vaizdo kreditas: Emma Christensen)