Category: Budaya

Sesetengah resipi menganjurkan terung garam sebelum memasak. Lain-lain yang bersumpah memotong inti dalam benih akan melakukan tipuan itu. Di antara semua nasihat, baik sains dan folkloric, kami benar-benar hanya menemui satu tip yang berfungsi setiap masa. Cukup semata: beli terung segar sebaik sahaja menggunakannya. Lebih tua terung mendapat, bermakna lebih banyak masa yang berlalu sejak…

Apabila cuaca menjadi sejuk (cuaca cerah … bertukar menjadi sejuk!), Sangat baik untuk membungkus tangan di sekeliling cangkir tanpa mengendalikan, sama ada ia penuh dengan teh atau kopi. Tetapi tipis, cawan teh Asia-terutamanya yang berwarna-warni dan moden-juga boleh berfungsi sebagai pemegang pensel yang bergaya atau sebuah kapal untuk slurping miso sup. Kami mempunyai beberapa cawan…

Lihat biasa? Ia adalah lambang dadakan, makan malam wain dan keju. Walau bagaimanapun, walaupun terdapat kesungguhan, kesunyian yang cukup besar, bersama-sama dengan kepuasan luar biasa yang benar-benar, mari kita hadapi, hanya menyertai gabungan yang paling mudah. Penyebaran tidak perlu mewah – sebenarnya, lebih baik jika tidak. Dan saya biasanya menganjurkan salad kecil, roti yang bagus,…

Semua orang tahu apa yang ingin meninggalkan Costco dengan kereta penuh dengan barangan rawak. Anda memerlukan hanya beberapa perkara tambahan untuk makan malam, dan entah bagaimana anda mempunyai kereta yang penuh dengan wain dan anjing panas (adakah saya hanya?). Itulah sebabnya ketika Kristin dan Jen dari Ibu Mom So Hard mencatatkan senarai belanja Costco mereka…

@phill_ofthefuture (Kredit imej: @phill_ofthefuture) Ia boleh dikatakan bahawa Cronut dari Dominique Ansel Bakery adalah makanan Instagram ke hadapan yang pertama. Sudah tiga tahun sejak penubuhannya, dan jumlah makanan – terutamanya pencuci mulut – yang telah dicipta atas nama media sosial telah berkembang. Dan sekarang bahawa ia akhirnya panas, anda akan melihat ciptaan ais krim ini…

Apabila resipi Jim Lahey tidak memakan roti terlebih dahulu melanda New York Times, ia mencetuskan fenomena penaik roti besar-besaran. Ia adalah luar biasa untuk melihat begitu banyak orang teruja tentang roti dan roti di rumah! Lahey akhirnya keluar dengan buku keseluruhan untuk mengikuti resipi asalnya. Fikirkan anda telah melihat semuanya? Fikir semula! Tajuk & Penerbit:…

Kita semua telah melihat mereka – mereka yang mengendalikan kecil di balang sirap maple. Mereka terlalu kecil untuk berfungsi, jadi apa yang mereka lakukan di sana? Saya tahu, saya tahu … persoalan ini telah menjatuhkan anda pada waktu malam, jadi saya akan meletakkan minda anda untuk berehat! Menurut Brooklyn Brainery, yang bertanya pada diri sendiri…

(Kredit imej: @ misslongwinded / Instagram) Biasanya apabila saya berfikir tentang makanan merah jambu, ia mungkin roses, atau donat, atau minuman bertenun unicorn dari Starbucks – tetapi tidak hari ini. Hari ini saya bercakap tentang merah jambu salad. Anda tahu, seperti barang yang anda dapati dalam salad? Baru-baru ini saya telah melihatnya di atas Instagram…

(Kredit imej: Emily Han) Q: Apakah alkohol yang terbaik (pelbagai dan jenama) untuk membuat ekstrak vanila buatan sendiri? Dihantar oleh Cathy Editor: Vodka mempunyai rasa yang paling neutral, tetapi anda juga boleh menggunakan bourbon, brendi, atau rum. → Baca lebih lanjut: Cara Membuat Buih Vanilla Buatan sendiri Pembaca, apa alkohol dan jenama yang anda ingin…

Dipped. Dihidupkan. Baked. Dicetak semula. Rolled. Frosted. Glazed. Spiced. Jatuh. Ia Disember, dan semua majalah makanan adalah chockablock dengan cookies. Bagaimana untuk memahami ini cookie-palooza? Kami fikir kami akan berkongsi dengan anda 10 resipi kue kegemaran kami dari 10 majalah makanan pada bulan Disember 2017. Whaddya katakan? Swap cookies di tempat kami? The One Magazine…

Oleh itu, anda sedang berkelah, dan anda mengeluarkan apa yang kelihatan seperti tembikai purata. Anda memotongnya menjadi baji. Anda menjauhkan mana-mana kanak-kanak di bawah umur 21 tahun. Kemudian anda melihat wajah rakan-rakan anda menyala kerana mereka menyedari buah sejuk, berair dipenuhi dengan vodka – seperti popsikel yang menggeliat, satu-satunya cara, cara sejuk. Petua ini datang…

Sudut: Vibrant, cantik makanan Itali klasik, ‘kata nuff. (Anda tahu anda mahukannya.) Resipi untuk sekarang: Pecorino dan Mad Dip, Pasta alla Norma “Nuda,” Pesto Lasagne, Udang dan Zucchini Risotto, Peach and Fennel Salad, Florentine Steak, Tuna Drunken, Pizza Putih dengan Prosciutto dan Arugula, Panna Cotta Siapa yang akan menikmati buku ini? Itali-ophiles. Fakta Pantas •…

Terdapat pemahaman yang tidak diucapkan yang berlaku apabila anda menerima jemputan di rumah seseorang untuk makan malam: Tuan rumah bersetuju untuk membuat anda berasa hebat, sementara anda, tetamu, bersetuju untuk menjadi menyenangkan dan menghargai. Apabila kedua-dua perkara ini disegerakkan, masa yang hebat untuk makan besar berlaku. Jadi apa rahsia untuk menjadi tetamu makan malam yang…

Pagi ini saya menunjukkan kepada anda salah satu daripada banyak S’mores yang kami berkhidmat di pesta ulang tahun S’mores rumah saudara perempuan saya (pos parti penuh yang akan datang esok). Tetapi sementara Key Lime S’mores cukup rad, kami memerlukan lebih daripada satu combo untuk bufet kami. Saya dan kakak saya sumbang minda S’mores gila selama…