Když jsem zaneprázdněn, první věcí, která je na cestě, je především vaření doma a domácí obědy. Je těžké zůstat motivováni k tomu, abyste zabalili a obědvali, a proto jsme vás, našim čtenářům, požádali o to, abyste sdíleli své nejlepší tipy pro zdravý oběd bez námahy v každodenní rutině.
Vy jste reagovali s velkým povzbuzením a tolika inteligentními tipy! Zde jsou některé z našich oblíbených.
(Image credit: Faith Durand)
Balení oběd každý den: Je to těžké!
Předtím, než se ponoříme do tipů, pojďme být skuteční: Balení obědů každý den, ať už je to jen pro vás nebo pro pár dětí, může být těžké. Paní J. byla povzbuzující a skutečná k tomuto tématu:
Buďme upřímní, není snadné zůstat motivováni k balíčkům zdravého oběda (nebo tréninku nebo plánovat zdravé rodinné večeře). Osobně se snažím často připomínat, proč se moje rodina a já zavázali jíst lépe na prvním místě. Naše zdraví je neocenitelné. – Paní J.
Motivace je první složkou balení oběda a zůstává nabitá a energizovaná při každodenním obědovém balení je nejdůležitější věcí. Některé z těchto bodů se zabývají motivací stejně jako praktické recepty nebo tipy.
(Image credit: Emma Christensen)
1. Upřednostněte zdraví.
První klíč k tomu, abyste zůstali motivováni: Zaměřte své cíle v oblasti zdraví. Jednoduše máte větší kontrolu nad jakýmkoli zdravotním cílem – jíst více ovoce a zeleniny, snižovat kalorie, jíst méně tuku – balením vlastního oběda.
Moje motivace pochází z toho, jak moc se cítím tím, že jí zdravou, vyváženou stravu. Přinesu si oběd a je to obvykle velký salát, který jsem předtím připravil. – rosebud
Jsem na stravě a sledování kalorií na fitness app. Rychle jsem dospěl k závěru, že nechci “vyprávět” 8 000 kalorií na sendvič Panera. – Dallas C
2. Upřednostněte rozpočet.
Další výhoda, kterou si pamatujete, zejména pokud máte specifické úsporné nebo finanční cíle: Balení oběda je téměř vždy levnější než jídlo!
Nezaplatíte peníze, které se stravují, mě motivuje! – heather_anne
3. Upřednostněte chuť.
Domácí oběd téměř vždy chutná lépe.
Překvapuje mě, že nejsou žádné komentáře o domácích ochutnávkách na oběd než o nákupu v obchodě. To je dost motivace pro nás. – breezyslp
Proč jsem zabalil oběd: je levnější, zdravější a chutná lépe. – smths
4. Vytvořte dostatek večeře pro zbytky.
Jakmile zjistíte motivaci, která vám nejlépe vyhovuje, jak ji dát do praxe? Jeden z nejzřetelnějších tipů, ale jeden, který jsme slyšeli znovu a znovu, je také připravit obědovou práci na oběd.
Vždycky připravuji dostatek večeře, takže na obed jsou zbytky – myslím, že to bylo způsobeno mou nelibostí při přípravě sendviček! – josashimi
5. Po večeři dovezte zbytky do jídelníčku.
Začíná to být super praktické, dát si večeři do jídelníčku nebo obědového kontejneru hned po večeři, než se umyješ.
Po jídle připravuji předměty na oběd, ale předtím, než vyčistíme. Tímto způsobem můžeme rozdělit zbytky (pokud existují) do kontejnerů na oběd, a ne odkládat věci a vybírat je znovu. Také jsme přidali nepořádek, který jsme připravili na oběd na večeři a jenom jednou vyčistit. – mollyclaire
Dělám to nejlepší, když udělám to, co tu navrhli někteří jiní: každý večer je zabalen v obědě a každý oběd je zbytky. Je to snadné – po večeři, když vyjedete všechno pryč, stačí dát něco z toho do obalového kontejneru. – Katy to udělala.
5. V neděli připravte na oběd velkou dávku.
Ale možná zbytky nejsou vaší věcí, nebo chcete místo toho vařit víkendy. Spousta lidí říká, že v neděli připravují svůj oběd.
Pro mě je to všechno o nedělní vaření, které jde do jednorázových nádob, které se dostanou do mrazáku. Ráno popadnu a jdu. – Zůstaň zdravý!
Snažím se připravit nebo připravit jeden oběd v neděli, který bude stačit tři dny – jako salát s odděleně zabalenými zálivkami a dresinkem, zrnka s praženými vegetariáni a bílkovinami nebo polévky v zimě – a v těchto nedělích připravit tyto tři jídlo. – jdmeidinger
(Image credit: Emma Christensen)
6. Připravte záložní svorky.
Zbytky nebo čerstvě vyrobené – ať už je to dobré, je dobré mít nějaké náplňové sponky připravené jít dny, kdy váš oběd není dostatečný nebo nejsou zbytky.
Vždy vždy vždy po vaření uvařte kuře a salát. Vezmeme salát na oběd alespoň dva až třikrát týdně, zejména v létě. Kuře nebo vejce přidají bílkoviny a vždy máme po ruce hodně zeleniny. V zimě uděláme místo toho velkou dávku polévky. – breezyslp
Snažím se udělat dávku vařených vajec jednou týdně, takže mohu uchopit a jít do práce (zastrčený do salátového kontejneru) nebo před cvičením. – smths
Ať už jsme zabaleni, vždycky se ujistěte, že tam je malá miska z masa s mandlími nebo vlašskými ořechy, aby získali další bílkoviny, které budeme potřebovat, aby nás přes den dostali. – nyc_via_pdx
7. Vezměte podněty od toho, co vaše děti milují.
Pokud balení pro děti, tak se ujistěte, že mají slovo!
Dávám také od syna můj příběh, takže pokud miluje grapefruity, pak je k obědu přidán půl grapefruitu. – nyc_via_pdx
8. Nenechte se nucen jíst věci, které se vám nelíbí.
Pokud oběd není něco, co se vám líbí, pak to bude práce. Ujistěte se, že jste si dali něco, na co se těšíte.
Pokud byste s tím doma nebyli spokojeni, nezabíjejte na oběd. Zdá se být zřejmé, ale myslím, že někdy se přimějeme k tomu, abychom jedli něco, co se nám opravdu nelíbí, protože je “zdravé”. Například jsem zřídkakdy jíst saláty doma, a když jsem se snažil balit saláty na oběd, oni flopovali. Naučila jsem se, že se mi opravdu líbí pár věcí: kuře + škrob + vegetarián, polévky / stews a pečivo. – BethCPA
9. Tvořivě využívejte zbytky.
Zbytky nejsou jen pozůstatky; to může být nudné jíst stejné věci den za dnem, tak najít způsoby, jak míchat to.
Můj hlavní trik znovu objevuje zbytky pro zábavné obědy. Takže pokud máme na večeři burritos, obalím si na oběd fazolový salát (vegetariánské fazolky se salsou, sýrem čedar, prostým jogurtem a avokádem). – nyc_via_pdx
10. Napište balíček ráno.
Pokud jste ráno zabalili, uložte do ledničky balicí list, abyste si pamatovali všechno, co by mělo jít do vaší obědové schránky.
Napíšem si seznam balení pro sebe, než začnu dát všechno do mého obědového vaku, takže jsem si jistě nezapomněl na nic! Je to jako připravit se na nakupování v lednici! – Lisa @ Tři jídla a Cookie
(Image credit: Emma Christensen)
11. Udělejte vše, co musíte udělat, abyste si pamatovali svůj oběd!
Ať už je to cokoli, vložte své klíče do ledničky, zavěsíte si poznámku na své přední dveře, ať už to pro vás pracuje.
Když vstanu z postele, položil jsem si oběd do auta. Je to součást rutiny mé “kávy, štětce a mých zubů”. Jak ráno postupuje, mohu se snadno rozptýlit, dostat se k pozdnímu spuštění nebo dostat ráno telefonní hovor, který odmítá rutinu. Takže budování tohoto kroku v časných pomáhá předejít tomu, abych opustil svůj oběd v ledničce (což jsem dělal třikrát až čtyřikrát týdně). – fi_burke
12. Najděte krabici na obědy nebo tašku, která udržuje jídlo opravdu čerstvé.
Ale jakmile učiníte svůj oběd, pokud nebude chutné, nebudete ji chtít jíst.
Pro zbytky nebo sendviče stojí za to investovat skutečně dobrý systém na oběd / pytle, který udržuje ochutnávky čerstvých potravin FRESH a CRISP. Čím lépe to chutná, tím více jsem motivován, abych byl zdravý. – Paní J.
13. Buddy se spolupracovníkem nebo přítelem.
Snažím se vzdorovat jít ven na oběd? Najděte kamaráda, který by jedl domácí oběd s několika dny v týdnu, možná v parku nebo v muzeu.
Najděte spolupracovníka, který se bude stravovat zdravě a sdílet nápady nebo dokonce půjde společně s ČSA. Připojte je do nedalekého parku a obědvejte. Užívání jídla pomáhá udržet motivaci. – Paní J.
14. Filtry na lednici? Vyzkoušejte přenosnou schránku.
Hodně jsme slyšeli o lidech s klepotskými spolupracovníky. Pokud lidé obědí váš oběd, zamkněte!
Pracuji na rozhlasové stanici, kde jsou lidé v budově nepřetržitě 24 hodin denně, 7 dní v týdnu – hodně zaměstnanců vidí lednici jako volné pro všechny. Nakonec jsem vyzkoušel přenosnou zámkovou skříňku, která byla geniální pro zastavení tohoto problému! – Paní J.
(Image credit: Faith Durand)
15. Přeskočte úplně chladničku v kanceláři a použijte chladič.
Nechte své jídlo chladné někde jinde a přeskočte lednici.
Již dávno jsem se rozhodl “obejít” lednici a koupit si malý izolovaný chladič. Svoboda! Teď už jen objímám svůj oběd u stolu! Nezkuste ji za Jennyho pomalu hnijící zbytky! Úplně mě změnil postoj. – Katy to udělala.
16. Držte svůj stůl zásoben základy.
V neposlední řadě udělejte svůj stůl (nebo kancelář) pohodlné místo k obědu. Skladte ho se skutečným stříbrem a kořením.
Mám také několik kuchyňských náčiní, které jsou ukryty v mém pracovním stole, aby se v době oběda dělaly malé přípravné úkoly – steakový nůž, pěkné hůlky (okamžitě vzhůru po fantazijním jídle na stole), skutečné stříbro, velmi malé bambusové řezání desku a látkové ubrousky, které se vyměňují za několik dní a hodí se s jinou prádelnou doma. Pomáhá mi pociťovat menší tlak na přípravu všeho předtím, než spěchám na dveře, a dělá normální kancelářský oběd trochu méně obyčejný. – SamFromAustinTX
Také držím malou polici se snídaní a obědem – malá láhev olivového oleje, šupinovitá sůl, pepřová mlíka, skořice, slunečnice, granola a skutečné stříbro. Tímto způsobem mohu “obléknout” svou snídani nebo oběd, až se dostanu do kanceláře, což mi pomáhá zůstat motivováni k tomu, aby ji skutečně jíst, když moji ostatní spolupracovníci odjíždějí do Sweetgreen. – Katy to udělala.
Podívejte se na všechny tipy našich čtenářů!
Spousta skvělých receptů a návrhů jídla v tomto vlákně!
→ Jak zabalíte zdravý oběd?
Máte nějaké další praktické tipy na oběd, které chcete vložit do mixu?