Pirmasis “kombucha”, kurį aš kada nors bandžiau, buvo iš “GT”, ir aš iš karto buvo užsikabinęs. Skirtingai nuo kai kurių žmonių, kurie turi išryškinti fermentuotų arbatos rūgštus ir saldžius skonius, aš paėmė į jį kaip 7 metų amžiaus “Sour Patch Kids”. Gal tai taip yra dėl to, kad mano vartai “buch” skanu kaip skonio pudros vaikas skysta forma.
Tai buvo “GT Passionberry Bliss”, gaivinanti pyraga, sultinga ir saldinga aistringųjų vaisių sulčių, gervuogių sulčių ir fermentuotos arbatos mišinys. Tai buvo tokia gera, kad radau, kad apsisprendžiau patekti į parduotuvę, kad galėčiau pasiimti kitą butelį.
Tačiau GT daro dešimtys kitų skonių – 39, tiksliai, ir tai nėra sezoninių skonių. Aš negalėjau įdomu žinoti, ką trūko. Taigi aš neseniai paprašiau bendrovės pateikti man 10 geriausių pardavėjų sąrašą, tada aš metodiškai išbandžiau juos visus.
“GT” “Kombucha” etikečių supratimas
Pirma, šiek tiek suprasti “GT” etiketes. Kai ant etiketės matote “sinergiją”, tai reiškia, kad pridėta vaisių sulčių ar tyrės. Tai daro šiek tiek saldesnį ir turtingesnį skonį nei skonio, kuris tiesiog pažymėtas “kombucha”, ir šiek tiek padidina cukraus kiekį. Tačiau dar svarbiau, kad tamsūs buteliai su žodžiais “klasika” apačioje reiškia, kad jie yra visiškai atsparūs ir turi pakankamai alkoholio, kad būtų reikalaujama 21 metų amžiaus ir vyresnio amžiaus. Jei jis yra aiškiame butelyje ir vietoj to sako “apšviesta”, tai reiškia, kad jis buvo praskiestas, taigi jis turi mažiau alkoholio. Šių eilučių kartojamos daug skonių, todėl būtinai patikrinkite etiketes. Ir dabar į reitingą!
Pirkite: GT “Kombucha”, nuo $ 3,50 už 16 uncijų
Neoficialus “GT” geriausių “Kombucha Flavours” reitingas
(Vaizdo kreditas: GT “Living Foods”)
1. Trilogija sinergijos
Tai turi būti labiausiai minios malonus kombucha, kuris niekada nesudarė. Prekės ženklo “tart-sweet-funk” skonio yra puikus pusiausvyros, be to, nė vienas elementas nepažeidžia kitos. Tai pagaminta su avietėmis ir imbierais, tačiau tai iš tikrųjų neparaguoja kaip avietės ir imbieras. Tai paprasčiausiai gaivus ir vaisinis, todėl nėra jokio pavojaus, kad jums nepatinka vaisių skonis. Premija: spalva yra graži šviesiai rausva spalva. Butelis, kurį paėmiau, buvo iš aukštesnės alkoholio “klasikinės” linijos, tačiau tai buvo taip lengva gerti, kad aš galiu pasidalinti “išsimokėtu” versija taip pat gerai.
(Vaizdo kreditas: GT “Living Foods”)
2. Kombucha Original
Aš tikėjausi, kad bus čiulpti, šašlykštūs ar šnibždę su funku. Vietoj to aš buvau maloniai nustebintas tuo, kaip lengvas, gaivus ir subtiliai saldus šis gėrimas. Tai puikiai subalansuota trilogija, bet be vaisių pastabos. Ir kadangi nėra pridėta sulčių, visame butelyje yra tik 4 gramai cukraus, o ne 12 gramų trilogijai.
(Vaizdo kreditas: GT “Living Foods”)
3. Kombucha Multigreen
Kai šlapio šieno kvapas nukentėjo nuo nosies, viskas buvo nuodugniai nustatyta ne mėgaukis šia tema. Ir tada aš jį paragavau. Nors aromatas gali išbandyti zuikio maistą, skonis yra skanus, pavyzdžiui, “Odwalla” žalios sultys, bet lengvas ir gazuotas, o ne storas ir užpildytas, ir be didžiojo banano skonio. Nebuvo skonio, kaip aš tikėjausi, augalinis – tik šiek tiek saldūs, žolingi ir gaivieji, su išties maloniu kremu. Pagaminta su trijų mėlynai žalių dumblių, spirulina ir chlorella, ji siūlo sveiką maistinių medžiagų dozę, lyginant su visais svarbiais probiotikais.
(Vaizdo kreditas: GT “Living Foods”)
4. Kombucha tantrinė ciberžolė
Ciberžolė yra priešuždegiminis šilumokaitis, kuris ant žemėlapio pateikia “auksinį pieną”. Jūs netgi galite jį gauti savo “Latte” Peet’s, todėl nenuostabu, kad GT įdėdavo į savo “kombucha”. Vėlgi buvau šiek tiek skeptiškas dėl šio. Ciberžolė gali turėti keistą, rausvą skonį. Kaip ji būtų poros su funky-sour kombucha? Pasirodo, tai puiku, ypač todėl, kad šis gėrimas yra pagamintas iš morkų sulčių, kuris puikiai tinka maistinei prieskoniai. Jei jums patinka morkų sultys, tai švelnus variantas, kuris mažėja lengvai.
(Vaizdo kreditas: GT “Living Foods”)
5. Synergy Enlightened Mystic Mango
Super sultingas ir tik šiek tiek šnypštimas, tai greičiausiai labiausiai vaikystėje skonio modelis. Ir tai ateina tik “apšviestoje” eilutėje, taigi nėra jokio pavojaus atsitiktinai gauti didesnę alkoholio versiją. Tai taip pat puikiai tinka naujokams, nes ten yra tiek daug mangų sulčių, kurios vargu ar skanios kaip kombucha. Aš galėjau pamatyti, kad tai puikus priedas prie skonio ar net kokteilis. Tačiau tie, kurie mėgsta daugiau rūgščių, atsarginių, funky kombuchas, gali būti nusivylę, nes tai toks sunkus mangų sultis.
(Vaizdo kreditas: GT “Living Foods”)
6. Synergy Gingerberry
Aš myliu imbierą – daug – todėl aš tikėjausi, kad šis bus aukščiau mano sąraše. Tačiau mėlynių sultys atrodo šiek tiek per sunkios, dėl to bendras skonis yra šiek tiek pernelyg įbrėžęs. Be to, imbieras išskyrė karstų pertonų, o ne tiesiog saldžią, aštrų šilumą.
(Vaizdo kreditas: GT “Living Foods”)
7. Kombucha Gingerade
Kaip sakiau, aš myliu imbierą. Tad kodėl gi “GT” pilnas imbiero skonio lygis yra toks žemas su manimi? Kadangi nieko šiame atrodė subalansuotos. Garsumas buvo šiek tiek ekstremalus, rūgštumas buvo šiek tiek per daug, o skonis buvo per intensyvus (pvz., Gniuždant imbiero šaknį ir visus!). Aš visiškai jį sumaišysiu su vienu iš vaisių skonių, pavyzdžiui, “Passionberry Bliss”, kad pridėti šiek tiek aštrų šilumos. Bet pats aš praeisiu. Tačiau verta paminėti, kad mano vyras, kuris mėgsta stiprius, rūstus skonius, tikrai patiko tai.
(Vaizdo kreditas: GT “Living Foods”)
8. Synergy Cosmic Cranberry
Aš norėjau, kad tai skonio, kaip spanguolių sultys, bet šiek tiek lengvesnis ir funkin. Vietoje to jis buvo šiek tiek per saldus ir spanguolių skonio buvo vos aptikti. Be to, ji turėjo pastabų “Band-Aid”, kurią aš susiejau su brettanomyces mielėmis. Tai yra geras kai kuriuose alumiose, pavyzdžiui, padaže ir sours ir netgi kai kuriuose vynuose, tačiau man čia nepatinka. Tačiau, kai gėrimas šiek tiek sėdėjo ir pašildytas, aš vėl jį paragavau ir galėčiau aptikti daugiau šio ypatingo spanguolių skonio, kuri man patinka. Vis dėlto nepakanka, kad tai būtų blogas.
(Vaizdo kreditas: GT “Living Foods”)
9. Synergy “Avietė Chia”
Jei jums patinka gleivinės tekstūros Chia gėrimų, jums greičiausiai tai patinka. Bet aš ne. Chia pudingas yra puikus, bet aš tiesiog nemiegau gerti ką nors su gleivių tekstūra. Tekstas atšauktas, skonis taip pat nejauk mane. Avižos buvo saldžios, keptos uogienės kokybės ir joms nebuvo pusiausvyros.
(Vaizdo kreditas: GT “Living Foods”)
10. Synergy braškių serenity
Kažkas galėjo nutildyti su buteliu, nes jis iškvėpė ir išpylė, kai tik jį atidariau. Ir kvapas daugiausia išpjaustė iš “brett”, mielių, kurie gali padaryti kažką skonio, kaip jūs kramtyti Band-AIDS. Gal šią partiją sugadino per daug šio laukinių mielių? O gal tai buvo tyčia? Vis dėlto, praeinant pro brettą, buvo tiek mažai braškių skonio, kad net nežinau, kodėl tai etiketėje. Tai buvo griežtas, atsarginis gėrimas, kurio nepakanka. Prisimenu bandydamas šį skonį praeityje ir nusivylęs. Tikėjau, kad tai buvo vienkartinis, ir šį kartą man tai patinka. Bet ne.
(Vaizdo kreditas: GT “Living Foods”)
Premija: gryna meilė
Kartais per metus GT išleidžia sezoninį skonį. Apie Valentino dieną tai gryna meilė. Hibiscus, kraujo apelsinų ir rožių mišinys skambėjo iki mano alėjos, nes myliu gėlių skonį. Tačiau šis vienas išaugo šiek tiek už borto su roze. Nors aš esu tokia rūšies žmogus, kuris su džiaugsmu ir atsisakymu valgys pasienio ir muilinės rožių aromatą “Turkish Delight”, dėl kokių nors priežasčių tai buvo per daug. Man tai gali būti geriau, jei jis buvo sumaišytas su saldesniu ar minkštesniu skoniu vaisių, pavyzdžiui, uogų, o ne rūgštus hibiscus ir oranžinės spalvos. Nors norėčiau jį vertinti 7 ar 8 ar mano sąraše, parduotuvės tikrintojas paskelbė, kad tai buvo jos mėgstamiausia. Jei norite išbandyti save, skubėkite, nes jis galimas tik iki kovo 31 d.
Ar turite “GT” mėgstamiausią “kombucha” skonį? Papasakokite apie tai toliau esančiose pastabose!