(Vaizdo kreditas: Joe Lingeman | Kitchn)
Atidarykite Roundup
Daugelis iš mūsų siekia dviejų tikslų, kai pakuojame pietus: taupyti pinigus ir valgyti kažką sveiko. Sveiki, mes turime galvoje kažką, kad yra pilnas jausmingų ingredientų, tokių kaip daržovės, sveiki grūdai ir liesos baltymų. Kartais tai gali jaustis sunku atlikti tiek tuo pačiu metu, bet šie 10 receptų įrodyti, kad tai iš tikrųjų yra gana paprasta. Sveikos grūdų dubenys, sandėliukas frittatas, ir šaldytuvui draugiškas apvalkalas yra sveiki pietų idėjos, kurioms nereikia kasti giliai į savo piniginę.
1. Graikijos vištienos grūdų dubenys
Šie patenkinti graikų salotų įkvėpti kinojos dubenys reikalauja vietoj krūtų padengti viščiukų šlaunis, kurios dažniausiai yra pigesnės atsargos..
(Vaizdo kreditas: Joe Lingeman | Kitchn)
2. Marinuoti baltieji pupelės
Kreko atidarykite porą baltųjų pupelių skardinių; mesti juos citrina, askaloniniai česnakai, alyvuogių aliejus ir žolės; ir jūs turite pigias ir sveikas pietus, kurie yra ne tik puikūs savo paties, bet ir gražūs burbuliukai su virtais grūdais arba supilti į žalumyną.
(Vaizdo kreditas: Joe Lingeman)
3. Kaip padaryti Frittata su visais, ką turite ant rankų
Tikėtina, kad šiuo metu jau yra sveiki ir pigūs pietūs. Surinkite likučius ir galus iš savo trapios staltiesės, šiek tiek kiaušinių ir lengvą frittatą.
(Vaizdo kreditas: Maria Siriano)
4. Skrudintos saldžiosios bulvės su karamelizuotais svogūnais ir pesto
Šis receptas pagamins daugiau apsisukimų nei jums reikia per savaitę, bet tai gerai, nes per ateinančias savaites galite užšaldyti juos ir padaryti pietus lengva sau.
(Vaizdo kreditas: Joe Lingeman)
5. “No-Chop Cold Veggie” makaronų dubenys su sojų liepų vinigrette
Norėdami supakuoti vieną iš šių dubenėlių į pietus, laikykite vinigrette atskirai ir išminkite jį prieš valgydami – tokiu būdu makaronai ir daržovės negaus drungno.
(Vaizdo kredito: Lauren Volo)
6. Pomidorų vištienos salotos
Šios spalvingos salotos patiekiasi dėl baltymų turtingų avinžilių, tačiau, jei esate papildomi alkani, galite jį tiekti rudais ryžiais ar kinoju.
(Vaizdo kreditas: Joe Lingeman)
7. “Tex-Mex Quinoa” salotos
Avokados ne visada yra pigiausias daiktas parduotuvių parduotuvėse šiomis dienomis, todėl, jei norite, galite tikrai praleisti juos čia – receptas vis tiek bus sveikas ir užpildyti.
(Vaizdo kredito: Faith Durand)
8. Traškūs tuno-kopūstų salotos
Nors dauguma tuno salotų receptų yra pakraunami su Mayo, šis yra lengvesnis, keičiant didžiąją dalį jo su graikų jogurto.
(Vaizdo kreditas: Maria Siriano)
9. Saldžiųjų bulvių-vištienos Pušies su Šriracho-jogurto dip
Šie pupelių ir daržovių pyragaičiai yra keptiniai, kad užtikrintų, jog jie yra sveiki, nei dauguma. Jie puikiai tiekiami tiesiog su puviniu padažu, bet taip pat gali būti tvirtinami į kietųjų kviečių pitą arba patiekiami per žalumynus.
(Vaizdo kreditas: Maria Siriano)
10. Veganų sultinys Portobello grybų sumuštinis
Kad šis sumuštinis būtų supakuotas, iš anksto griliu grybą, pakuotę su kitomis sudedamosiomis dalimis, tada iškepkite duoną biure ir surinkite sumuštinį prie savo stalo.