OXO Food Mill
# 50
OXO
Selama bertahun-tahun saya telah mendengar bahawa cara untuk mendapatkan kentang goreng yang paling lembut dan ringan tidak melibatkan pemerah masher, sudu kayu, atau (rasa takut) pemproses makanan. Alat ajaib adalah kilang makanan. Tahun lepas saya akhirnya memperoleh satu dan saya boleh mengatakan bahawa cerita itu benar; untuk kentang yang paling ringan, lembut, kilang makanan adalah cara untuk pergi.
(Kredit imej: Sur La Table)