Saya Mencuba Perkhidmatan Penghantaran Makanan Apron Blue dan Inilah Cara Ia Pergi

Perkhidmatan: Blue Apron
Harga: $ 65.94 untuk tiga hidangan yang berkhidmat dengan dua orang
Gambaran keseluruhan: Hebat untuk makan tengah malam yang sibuk dan menggegarkan rutin memasak anda.

Terdapat beberapa minggu saya tidak mempunyai masa untuk merancang makan sebelum ini. Dan kemudian minggu-minggu itu menjadi hari-hari apabila saya tidak mempunyai masa untuk berfikir tentang apa yang perlu dibuat untuk makan malam. Masukkan: Apron Biru.

Selepas mendengar ulasan sambutan daripada rakan-rakan, saya akhirnya memutuskan untuk mencuba Blue Apron, pra-porsi, bersedia untuk memasak perkhidmatan penghantaran makanan. Inilah caranya.

Apa itu Apron Biru?

Blue Apron adalah perkhidmatan penghantaran seluruh negara (untuk sebahagian besar) yang menghantar satu kotak bahan makanan pra-bahagian, dengan resipi. Saya ingin tahu sama ada ini adalah inovasi yang benar-benar membantu dalam membeli-belah dan prep hidangan, atau hanya yang paling buruk dari kedua-dua dunia – makanan mewah yang anda masih perlu untuk memasak sendiri.

Tinjauan

Ciri-ciri dan Spesifikasi: Kit yang terkandung semua ramuan diperlukan untuk memasak tiga kali makan, masing-masing memberi makan dua orang, lengkap dengan resipi dengan foto langkah demi langkah. Blue Apron juga menawarkan rancangan untuk memberi makan empat orang, serta pilihan antara makanan dan ikan atau rancangan makan vegetarian. Waktu penghantaran berkisar setiap hari dari jam 8 pagi hingga 8 malam dan 6 petang hingga 8 malam, yang mana paling sesuai dengan jadual kerja saya yang terbaik.

Blue Apron menyiarkan menu minggu berikut di laman web ini seminggu lebih awal supaya saya berpeluang untuk memastikan menu kelihatan menarik sebelum membuat pesanan. Hidangan minggu saya termasuk daging goreng daging goreng, cili kalkun, dan salmon dengan adas dan kembang kol.

Makanan saya datang dengan kemas dengan kemas kotak kadbod dipenuhi dengan pek ais untuk memastikan kandungannya segar selama beberapa jam. Saya tiba di rumah pukul 6 petang untuk mencari kotak saya telah disampaikan, tetapi pek ais menyimpan segala-galanya sejuk. Selain itu, stik dan ayam dalam pek saya telah dimeterai vakum, yang bermakna saya mempunyai seminggu atau dua tambahan untuk menggunakannya, yang membantu sebagai pelan minit terakhir datang dan saya terpaksa menolak satu hidangan pada minggu berikutnya.

Setiap resipi dijelaskan dengan baik dan setiap bahan kecuali minyak zaitun, garam, dan lada dimasukkan. Kontena kecil kicap? Semak. Satu sendok makan serbuk cili dalam beg kecil? Anda bertaruh.

Ini membantu; walau bagaimanapun saya mendapati diri saya ingin saya boleh mempunyai seluruh kepala kembang kol dan lebih daripada satu tangkai saderi supaya saya boleh stok peti sejuk saya pada masa yang sama.

Butiran kegemaran: Saya suka dapat pratonton menu pertama untuk memastikan saya benar-benar mahu memasak hidangan di atasnya, dan untuk mengetahui apa yang saya akan memasak untuk makan malam beberapa hari kemudian, kejadian yang jarang berlaku untuk merangsang saya pada masa ini memasak jadual. Bonus: Saya suka rupa dan bunyi banyak makanan yang ditawarkan!

Walaupun resipi termasuk tidak begitu kreatif, saya masih suka mencuba mengambil hidangan baru Saya sudah masak sebelum ini. Saya suka salmon yang disalut dengan benih adas tanah, dan cabai kalkun dengan tendangan jalapeño dan rasa kapur cerah memenangi tempat dalam giliran resipi biasa saya. Daging sapi halia tidak menonjol, tetapi ia menambah pelbagai hingga minggu ini.

The foto warna demi langkah Disertakan dengan resipi menunjukkan langkah-langkah utama dalam proses itu dan masing-masing bermula dengan arahan untuk menyediakan semua bahan sebelum memasak.

Blue Apron mendaftar secara automatik pelanggan dalam pelan penghantaran mingguan dengan pilihan untuk melangkau seberapa banyak penghantaran yang dikehendaki tanpa bayaran. Walaupun saya fikir saya hanya ingin mencuba perkhidmatan itu dan membatalkannya, saya teruskan dengannya, melangkau sebarang minggu dengan hidangan yang tidak menarik atau apabila ia tidak sesuai dengan jadual saya memberikan maklumat alergen. Saya sering melangkau seminggu, tapi saya tahu ia boleh didapati apabila saya sedang mengikat atau menu kelihatan sangat lazat. Resipi juga percuma untuk sesiapa sahaja yang melayari laman web Blue Apron dan tidak terhad kepada pelanggan.

Masalah berpotensi: Setakat ini, Blue Apron tidak menawarkan pelan diet tertentu dan mereka tidak dapat memenuhi alahan tertentu (mereka menyediakan semua maklumat alahan yang diperlukan). Terdapat pilihan vegetarian (hanya untuk pelan dua orang) dan, jika anda memilih pelan daging dan ikan, anda boleh mengatakan protein mana yang anda lakukan dan tidak makan.

Beberapa hidangan tidak cukup menambah sehingga titik harga, sama ada. Jika saya membuat cabai kalkun saya sendiri, saya akan berakhir dengan sedikit lebih $ 22 (pada $ 10.99 setiap hidangan) daripada cukup untuk dua orang. Untuk bersikap adil, bahagiannya murah hati dan beberapa hidangan sudah cukup untuk memberi makan kepada tiga orang, tetapi anda membayar untuk kemudahan. Leftovers tidak mungkin.

Walaupun saya suka mempunyai segala yang saya perlukan untuk resepi pada siap, saya tidak pasti saya boleh membenarkan pembungkusan digunakan untuk sebilangan kecil rempah dan bahan-bahan lain setiap minggu.

Untuk kesimpulannya: Secara keseluruhan, Blue Apron menarik saya dengan pembungkusan yang teratur, resipi yang jelas, dan menu. Walaupun saya tidak akan menggunakannya sebagai perkhidmatan makan mingguan, saya suka menyemak apa yang ada di menu, melayari resipi, dan pesanan secara berkala.

Apartment Therapy Media membuat segala usaha untuk menguji dan mengkaji produk secara adil dan telus. Pandangan yang diutarakan dalam kajian ini adalah pandangan peribadi pengulas dan ulasan produk tertentu ini tidak ditaja atau dibayar untuk apa-apa cara oleh pengeluar atau ejen yang bekerja bagi pihak mereka.