Inilah Cara Semuanya Panjang Terakhir dalam Freezer Anda: Panduan Cepat

Selagi beku anda bekerja pada tahap yang optimum, menjaga makanan secara konsisten pada 0 ° F, makanan di dalamnya akan selamat untuk dimakan selama-lamanya. Tidak ada kebimbangan keselamatan dengan apa-apa yang telah dibekukan dengan betul. Isu sebenar adalah berapa banyak yang anda akan benar-benar menikmati, kerana sesetengah makanan mungkin tidak mempunyai rasa atau tekstur yang anda suka apabila makan sesuatu setahun kemudian.

Tidak sanggup berisiko makan daging kasar? Kami tidak menyalahkan anda. Nasib baik, terdapat banyak garis panduan rasmi yang dapat membantu anda mengetahui jika ada sesuatu di dalam peti sejuk terlalu lama. Hanya pastikan anda melabel barangan runcit anda sebelum anda menanggalkannya, jadi anda boleh mengira bulan.

Berkaitan: Alat Paling Penting untuk Freezer Teratur

The 5 Things You Probably Always Have in Freezer Anda

1. Ground Beef

Dengan satu pakej daging lembu di dalam peti sejuk, anda hanya beberapa minit dari sesi memanggang spontan, Taco Selasa, atau meatloaf yang hangat. Roti koki rumah ini adalah mudah untuk membekukan dan boleh menyimpan dengan selamat sehingga tiga hingga empat bulan, mengikut USDA. (Ditto untuk ayam belanda, daging babi, daging babi, dan anak domba) untuk perkara itu.) Jika anda menyimpannya seketika, pertimbangkan pembungkusan pembungkusan kedai dengan ketat dalam kerajang aluminium atau letakkan di beg beku zip di atas.

Baca lebih lanjut: Inilah Cara Bawang Panjang Sedang Akan Terakhir di Freezer (dan Cara Penyimpanan Ia)

2. Ayam

Untuk keselamatan, anda tidak perlu mengeluarkan payudara ayam dari bekas kedai runcit sebelum pembekuan. Tetapi untuk rasa dan melindungi kelembapan di dalam dada ayam, ia adalah yang terbaik untuk pembungkusan. Gunakan pembalut vakum atau beg zip-top, kemudian masukkan ayam di dalam peti sejuk sehingga sembilan bulan.

Baca lebih lanjut: Inilah Cara Payudara Ayam Panjang Akan Terakhir di Freezer (dan Cara Simpan Mereka)

3. Buah dan Sayuran

Buah dan sayuran beku adalah cara terbaik untuk menikmati musim panas apabila daun mula berubah. Terdapat beberapa strategi yang perlu anda ketahui (pembekuan denyar, blanching, dll), tetapi mudah. Dan kami mempunyai semua langkah supaya anda dapat membekukan buah-buahan dan sayur-sayuran sehingga lapan hingga 12 bulan.

Baca lebih lanjut: Inilah Buah-buahan dan Sayur-sayuran yang Panjang Akan Terakhir di Freezer (dan Cara Terbaik untuk Membuat Mereka Terakhir)

4. Roti

Lebih baik jika kita semua dapat makan roti segar di dapur kita setiap hari. Itu mungkin tidak mungkin. Anda boleh membekukannya, walaupun, untuk tiga hingga enam bulan. Bungkusnya dengan ketat dalam balutan plastik sebelum melemparkannya ke dalam peti sejuk. Dan ikuti nasihat kami mengenai cara mengoyak dan memanaskannya.

Baca lebih lanjut: Inilah Bread How Long akan Terakhir di Freezer (Dan Bagaimana Menyimpan Ia)

5. Ice Cream

Ais krim yang telah disimpan beku mestilah baik sehingga tarikh tamat tempoh. Sekiranya anda ingin mengekalkan ais krim anda lebih berkrim dan bebas daripada ketulan ais, terdapat beberapa dos dan tidak boleh diingat. Contohnya, jangan simpan di pintu dan tambahkan lapisan bungkus plastik antara ais krim dan tudung.

Baca lebih lanjut: Inilah Cara Ice Cream Panjang Boleh Terakhir Di Freezer (dan Cara Penyimpanan Ia)

Beberapa Bahan Tambahan Anda Mungkin Membekukan – Dan Berapa Lama Mereka Akan Berakhir

Bacon

Satu hingga dua bulan

Sup dan Stew

Dua hingga tiga bulan

Ikan Lemak (Salmon, Makarel)

Dua hingga tiga bulan

Lean Fish (Cod, Flounder, Mahimahi)

Enam bulan

Ayam Ternak (Ayam, Turki, Itik)

Dua belas bulan

Telur Putih atau Substitut Telur

Dua belas bulan