Tayangan Slaid Terbuka
Penyimpanan keju adalah salah satu daripada subjek yang mengelirukan. Jika anda membeli keju yang sangat baik, anda tidak mahu merosakkannya dengan kekurangan kemahiran keibubapaan, bukan? Walaupun anda hanya membeli keju tahap sederhana, ia masih keju dan anda mahu merawatnya seperti permata itu.
Mungkin anda tahu bagaimana anda tidak boleh simpan keju. Tetapi adakah anda tahu bagaimana anda perlu? Pemeliharaan keju yang betul adalah lebih mudah daripada yang anda fikirkan.
Perkara pertama yang perlu diketahui: Walaupun ia sering datang dengan cara ini, JANGAN Simpan keju anda dalam bungkus plastik! Bungkus keju secara langsung dalam plastik adalah sama dengan rasa lemas. Keju adalah satu perkara yang hidup, bernafas, dan menutupnya ke udara adalah perkara paling buruk yang boleh anda lakukan untuknya. Selain itu, bungkus plastik mempunyai rasa, dan hanya memerlukan satu hari untuk rasa itu untuk mula membuat keju keju.
Cara terbaik untuk menyimpan keju anda adalah dalam kertas keju. Perkara terbaik yang akan datang (dan mungkin cara yang lebih mudah, jika anda tidak mempunyai kertas keju yang berguna) adalah membungkus keju anda terlebih dahulu dalam kertas atau kertas lilin, dan kemudian longgar dalam bungkus plastik atau beggie plastik. Kaedah ini memberikan sedikit keupayaan untuk keju tanpa mengeringkannya.
