Apabila saya mula-mula menetap di dapur saya, saya dengan cepat menyedari bahawa ruang laci adalah seperti premium yang saya tidak akan mempunyai ruang untuk blok pisau dalam laci (nombor satu pilihan saya untuk penyimpanan pisau). Ditto pergi untuk countertop. Jadi saya beli rak pisau magnetik. Tetapi apabila tiba masanya untuk menggantungkannya, saya berhadapan, dengan baik, sedikit hangup:
Sekiranya ia menegak? Mendatar? Terselip ke dalam backsplash antara meja dan kabinet atas atau terletak di dinding yang lebih terbuka? Dan pada ketinggian apa? Semua soalan-soalan ini datang kepada saya agak tanpa diduga. Dan cara saya mendapati tempat yang tepat untuk dapur saya adalah dengan mengukur pisau saya, memandangkan saya melakukan kerja yang paling banyak, dan melihat banyak contoh.
Jawatan ini adalah untuk membantu dengan bahagian contoh. Selebihnya, anda perlu lakukan! Galeri di atas menunjukkan beberapa idea yang berbeza untuk orientasi pemasangan dan lokasi jalur pisau magnet.
- Mendatar di bawah kabinet Ini sesuai untuk dapur kecil terutama di mana satu-satunya kawasan dinding adalah ruang di antara kaunter dan bahagian atasnya. Tidak begitu baik jika anda mempunyai pisau tambahan untuk digantung. Perhatikan dalam contoh bagaimana rak terletak betul-betul di atas kawasan penyediaan countertop kecil: tidak perlu merentasi sink atau julat.
- Menegak di ruang terbuka Lokasi ini lebih baik jika anda mempunyai pisau besar atau panjang untuk menyimpan (dan kawasan dinding yang tinggi dan langsing untuk menegak).
- Mendatar, bersebelahan dengan julat Sekiranya anda bersiap sedia di atas tempat memasak dan temukan diri anda dengan julat yang terletak di sudut, ini boleh menjadi cara yang baik untuk menggunakan sidewall yang janggal. Dobel seperti yang dilihat dalam contoh jika anda mempunyai banyak pisau!
- Sebagai sebahagian daripada sistem yang lebih besar Strip pisau magnet boleh diselaraskan dengan storan lain, seperti penganjur rempah dalam contoh di atas atau gantung batang perkakas.
- Di bawah kabinet Ini adalah penyelesaian unik jika anda A) tidak menyukai penampilan rak pisau dan / atau B) tidak mempunyai ruang dinding untuk satu.
Untuk rekod, saya akhirnya menegak di kawasan dinding terbuka. Beberapa pisau saya terlalu panjang untuk selesa masuk ke dalam ruang antara kabinet countertop dan atas.
(Imej: Frisson, Arkitek Alper, Irideeen, Rumah 100K, Dapur Tempatan)