Tidak peduli bagaimana anda memotongnya, setiap kaedah simpanan pisau – sama ada anda menggunakan jalur magnetik, blok pisau, atau sistem laci – datang dengan senarai kebaikan dan keburukannya sendiri. Saya mempunyai beberapa pisau yang layak dari Wüsthof, tetapi mereka tidak begitu baru dan menakjubkan bahawa saya merasakan keperluan untuk merawat mereka seperti bayi rapuh (walaupun saya mungkin perlu). Kekurangan perhatian saya terhadap mereka – dan kegemaran untuk perkara yang comel, licik – membawa saya untuk membina pilihan DIY ini pada tugas terakhir saya di Rachael Ray Setiap Hari. (Itu mengingatkan saya: Hai, saya Editor Gaya Hidup yang baru di sini!)
Saya menjadi bangga dengan diri saya sendiri. (“Pernahkah anda melihat penggunaan lidi dan timah yang lebih baik?” Saya bertanya kepada suami saya, yang agak tidak terkesan.) Kemudian saya ingin melihat perkara lain yang digunakan orang untuk membina blok pisau mereka sendiri. Apa yang saya dapati? Dua bahan yang mengejutkan!
(Kredit imej: hometalk.com)
Buku
Amanda Carmona di Hometalk mempunyai satu tan pisau rawak tanpa sarung (dan buku-buku tambahan, nampaknya!), Jadi dia datang dengan hack bijak ini. Dia hanya melekatkan beberapa buku hardcover lama bersama-sama dan mengikat mereka dengan mengikat untuk menjaga halaman yang baik dan ketat. Betulkah ini dengan banyak buku masakan lama? Mungkin hanya menggunakan pendua supaya anda tidak perlu memisahkan blok pisau anda setiap kali anda perlu merujuk kepada resipi.
(Kredit imej: Rumah Migonas: Pisau dan Kacang)
Nasi
Bekerja dengan tema yang berkaitan dengan dapur yang ketat, Jen Migonas, blogger di belakang Migonas Home, mendapat inspirasi dari projek yang dilihatnya di Pinterest dan mengosongkan beg beras mentah ke dalam pasu tua. Hanya dalam masa satu minit, dia mempunyai blok pisau yang sangat comel dan boleh disesuaikan (vas pisau?) Untuk menaikkan meja di atasnya. Jika anda tidak banyak orang beras, Migonas berkata kacang kering juga berfungsi.