Keď bola moja najmladšia sestra v základnej škole, zlomila ju za ruku. Nepamätám si, ako sa to stalo, ale spomínam si, že strávila popoludní v nemocnici, kde sa, ako sa neskôr chválila, dostala s obedom dve dezerty, na rozdiel od nulových dezertov, ktoré sme pravidelne podávali doma. Nefér! V skutočnosti je to celkom spravodlivé, pretože zákusky pravdepodobne obsahujú vápno Jell-O (ktoré sa počíta ako strana v nemocnici) a suchá doska koláča s voskovým námrazom.
Ako sa rozhodujete, čo sa kvalifikuje ako dezert?
Keď sme boli mladší, Jell-O bol dezert. Jablková omáčka bola na druhej strane príloha, rovnako ako konzervované broskyne, hrušky alebo “ovocný koktail”. (Musí to byť šťastné spomienky, ale stále pohltím konzervované ovocie, ak je to predo mnou.) Yum, syrupovo, agresívne ovocným spôsobom.)
Ďalšia večera, robila som večeru a spozorovala niektoré hrušky, ktoré som kúpil skôr. Bolo zima vonné a pečené hrušky sa zdalo naozaj príťažlivé. Nakrájal som ich s mandľami, sušenými čerešňami a malým syrom, sušil ich medom a pečieval ich. Potom ich pred oplodnením opláchli medom. Nejako druhá mrholenie medu spôsobuje, že sa zdajú skôr ako dezert, takže im po jedle slúžil.
Ale prinútila som moju rodinu k jedlu niečo zdravého? Myslím, že som to urobil. Najmladší (vek 7 rokov) nedokončil celú hrušku, čo naznačuje, že vedel, že kurz nie je úplne dezert. Ja som však miloval pečené hrušky a pokúšam sa myslieť na ďalšie dezertné dezerty.
Spočítate tieto hrušky ako stranu alebo dezert? Aké sú niektoré z vašich obľúbených, nie tak sladkých dezertov?