“La Chamba” Kolumbijos molio ovalo užkandžolių patiekalas, 59,79 Lt nuo Williams-Sonoma
Pastaraisiais metais atsipalaidavęs molio puodelis virti. Be to, kad yra puikus žvilgsnis į molio puodus, jie yra pigesni nei emaliuoto ketaus puodai, jie gali eiti iš krosnies į stovetopą prie stalo, dirbti su viskuo, nuo pupelių iki gausių sriubų ir troškinių, ir turėti keletą kitų nenumatytų privalumų. Ar turite vieną? Čia yra penki molio puodai, kuriuos mes mėgstame sriuboms šį rudenį:
- 1 “La Chamba” Kolumbijos molio ovalo užkandžių patiekalas, $ 59,95 iš Williams-Sonoma: tiek “Faith”, tiek Dana turi šį puodą ir yra dideli gerbėjai. Kaip jau minėjome anksčiau, “Chamba” vazonai iš tikrųjų yra pagaminti sriubai. Jie puikiai laikosi ir skleidžia šilumą, todėl puikiai atrodys.
- 2 4,5 kvarcinė sriuba / troškinys, $ 128 iš Bramo: pirmą kartą mes apie Bramą parašėme dar 2009 m., Kai pasidavėme nuostabiu molio indų pasirinkimu. Jie yra mūsų šaltiniai iš molio puodų su plačiu pasirinkimu, surinktu iš Artimųjų Rytų, Pietų Amerikos ir Prancūzijos, tarp kitų vietų. Šis “Terra Cotta” puodelis pagamintas iš vulkaninio Toskanos dirvožemio, o jo mažesnis dydis reiškia, kad jis puikiai tinka tarnauti 4-6 žmonėms.
- 3 7 kvarcinis ispanų sriuba / virdulys, “Bram” 96 Lt: ši tradicinė ispanų kava puikiai tinka sriuboms ir troškiniams, kaip pažymi Bramas. Jo didesnis dydis taip pat puikiai tinka tikrai didelėms sriubos partijoms, kurias norite įšaldyti vėliau.
- 4 “Handcoiled” sriuba, 225 JAV dolerių iš molio keramikos. Šis puodas yra pagamintas su žėručio, kuris, be to, jis suteikia savo blizgančią išvaizdą, veikia kaip rišiklis, kuris puodą yra labai stiprus ir patvarus. Raudona molis natūraliai yra gausus geležies, natrio ir kalio. Savo aprašyme Poteris teigia, kad žmonės gali pasimėgauti savo maisto skirtumu, kai jie yra virti šiame puodelyje, dėl tam tikros dalies rūgštinės žėručio derinio su daugiau šarminio molio, kuris, atrodo, gerina maisto skonį. (Jis pažymi, kad negali moksliškai tai įrodyti!)
- 5 Napos sriuba, “Crate & Barrel” 34,95 JAV doleriai: šis “terra cotta” puodelis yra mikrobangų krosnelė ir orkaitė saugi, bet nėra skirta stovetop. Naudokite jį supjaustytoms mėsos troškinimams orkaitėje arba tiesiog patiekalams prie stalo.
Ar turite molio puodą, kurį mėgstate naudoti sriuboms?
(Vaizdai: kaip susiję)