Jawatan minggu lepas untuk membuat ekstrak vanila anda sendiri mengingatkan kita bahawa kita berada di luar kacang vanila. Jika anda membeli kacang vanila di kedai runcit, anda akan membayar sehingga $ 9 untuk satu kacang. Ini terlalu banyak! Anda boleh mendapatkan biji vanila secara pukal melalui internet untuk wang yang jauh lebih sedikit, dan mempunyai banyak penaik.
Ia mungkin tidak bernilai membeli biji semata-mata untuk membuat ekstrak anda sendiri; beli apa yang anda perlukan untuk membakar dan kemudian menggunakannya semula dalam sebotol alkohol untuk ekstrak yang boleh anda gunakan atau berikan sebagai hadiah percutian.
Klik untuk beberapa sumber kacang vanila yang baik secara pukal.
• eBay: Kali terakhir kami membeli biji pukal yang kami lakukan melalui eBay. Kami membeli 35 kacang Tahitenses pelbagai untuk $ 2.25. Dengan penghantaran pada $ 5.50 harga akhir membuat kami berasa seperti kami sama ada dengan sesuatu yang tidak sah, atau hampir ditipu.
Tetapi kacang-kacangan itu tiba dengan segera, dan mereka adalah berisi dan wangi dan indah untuk penaik. Mereka adalah pengeringan sedikit daripada yang segar yang lebih mahal yang kita dapati di Whole Foods, tetapi pada 22 sen kacang yang kita tidak mengadu.
Semak lelongan ini – 1 paun kacang untuk $ 18.99, dengan penghantaran untuk $ 5. Anda juga boleh mencari kacang organik: 1/4 paun untuk $ 5.99, perkapalan $ 2. Kedua-dua lelongan tersebut berakhir dalam beberapa jam akan datang.
• Import Saffron: Disyorkan oleh Melissa di Lunchbox The Traveller’s di pos asalnya pada ekstrak vanila. Di sini satu paun kacang vanila akan mengendalikan anda $ 19,95 hingga $ 28,95.
• Rumah Rempah: Pengguna ktelschow mencadangkan kedai Chicago ini. Harga mereka sedikit lebih tinggi – 3 biji Mexico adalah $ 6.29.
(Kredit imej: Kedai Vanila)