(Kredit imej: Joe Lingeman | Kitchn)
Buka Roundup
Terdapat banyak cintanya tentang makan malam satu periuk – iaitu, berapa cepat dan mudah mereka menyediakan dan membersihkan. Tetapi hidangan satu-pot juga mempunyai reputasi untuk menjadi sedikit … memanjakan (saya melihat anda, kuali ayam berkrim dengan bacon dan keju).
Resipi 10 ini dibungkus dengan bahan-bahan yang sihat seperti sayur-sayuran, protein tanpa lemak, dan bijirin penuh supaya anda dapat merasakan kebaikan kepada keluarga anda pada waktu petang yang sibuk.
1. Satu-Pot Tomato Chickpeas dan Orzo
Periuk pasta dan kacang ini merasakan lebih banyak dekaden daripada yang sebenarnya. Itu kerana orzo mengeluarkan banyak kanji kerana ia memasak dan membuat keseluruhan kacau berkrim.
(Kredit imej: Lauren Volo)
2. Mudah Teriyaki Chicken One-Pot dengan Sayuran dan Beras
Walaupun nasi biasanya dimasak secara berasingan apabila membuat goreng, di sini ia dimasak dengan betul dengan ayam dan sayur-sayuran untuk merampingkan makan malam.
(Kredit imej: Joe Lingeman)
3. Cara Membuat Pasta Primavera Satu Pot
Dengan asparagus, zucchini, wortel, lada, Broccolini, snap kacang, tomato, dan kacang hijau dalam campuran, anda mendapat lebih daripada beberapa hidangan sayuran dalam setiap mangkuk.
(Kredit imej: Joe Lingeman)
4. Bawang putih Basil Udang Farrotto
Ini twist pada risotto memilih untuk farro gandum bukan beras pendek, yang menambah serat dan rasa sayang ke piring.
(Kredit imej: Christine Han)
5. Gingery Poached Soup Egg
Sup cahaya dan brine ini menjadi hidangan apabila beberapa telur dibajak di dalam periuk.
(Kredit imej: Melissa Ryan)
6. Ayam, Kacang, dan Hijau Cepat-Braised
Walaupun kebanyakan jeruk biasanya mengambil masa beberapa jam, versi pantas ini sesuai untuk waktu petang yang sibuk. Ayam, kacang, dan sayur-sayuran semuanya masak dalam satu periuk dan tidak memerlukan apa-apa tetapi roti berkerak di sebelah untuk membuatnya makan malam.
(Kredit imej: Lauren Volo)
7. One-Pot 30-Minute Zoodles and Meatballs
Twist yang sihat pada spageti dan bakso adalah tambahan yang disesuaikan: Memilih bakso kegemaran anda, pilih sos marinara kegemaran anda, dan juga ambil mi zucchini yang telah dibuat terlebih dahulu dan bukan spiralizing your own.
(Kredit imej: Maria Siriano)
8. Sup Sup Brokoli Halus & Segar
Sup lima ramuan ini menjadi hijau tambahan dengan penambahan kale. Ia adalah makanan ringan dan sihat yang datang bersama-sama dalam masa kira-kira 30 minit.
(Kredit imej: Kimberley Hasselbrink)
9. Jambalaya Sayuran Satu Pot
Masukkan kacang hitam, udang masak, atau sosej untuk versi jambalaya Selatan yang dimuatkan sayur-sayuran ini dan ia adalah makanan lengkap.
(Kredit imej: Lauren Volo)
10. Satu-Pot Pasta Puttanesca
Walaupun anda bukan penggemar ikan teri, ia patut dicuba dalam pasta Itali klasik ini – mereka menambah rasa yang kaya, kaya dengan umami yang sukar dikalahkan.