Terdapat beberapa makanan penting yang perlu disimpan dalam peti sejuk sepanjang masa, seperti kacang, jagung, dan stok ayam. Terimakasih kepada pendatang baru. Kami mencuba hati artichok beku ini dari Trader Joe beberapa minggu lalu, dan sekarang kami menyimpan sekurang-kurangnya satu beg di dalam peti sejuk kami pada masa-masa!
Artichokes ini sangat baik dan hampir sama dengan hati artichok segar seperti yang pernah kita datang. Mereka rasa manis dan hijau, dengan cara tertentu artichokes ada. Tekstur adalah sangat tegas tetapi sangat lembut. Anda tahu bagaimana dengan kedua-dua hati artichoke segar dan jarut, anda sering mendapat beberapa daun luar yang sukar yang anda akhirnya perlu dengan bijak memilih dari gigi anda? Tidak ada di sini!
Satu lagi perkara yang diminati oleh Trader Joe adalah bahawa artichokes ini longgar dalam beg itu. Kebanyakan jenama lain datang dibungkus dalam blok ais, yang mengambil masa yang lama untuk meleleh dan meninggalkan banyak kelembapan berlebihan pada artichokes. Dengan artichokes Trader Joe, anda boleh memilih hanya beberapa dan anda tidak perlu menunggu untuk dicairkan. Hati hangat melalui hanya beberapa minit di atas dapur dan seolah-olah melepaskan sedikit kelembapan.
Kami telah menggunakan artichokes ini untuk pelbagai jenis makanan malam yang cepat. Frittatas adalah siap sedia – satu beg keseluruhan adalah jumlah yang tepat. Kita boleh menggunakannya dalam resipi seperti Ayam dengan Artichokes dan Pie Daging dengan Artichokes, atau kita akan melemparkannya ke pasta, kaserol, dan gratin.
Bagaimana anda menggunakan hati artichoke beku?
Berkaitan: Prickly, Green, and Fabulous! Petua dan Resipi untuk Artichokes
(Imej: Emma Christensen)