Di rumah kami, sandwic salad telur membuat penampilan untuk makan tengah hari dan kadang-kadang untuk makan malam apabila petang malam mencari sedikit harried. Pada masa-masa itu, saya suka memikirkan cara-cara menarik untuk berpakaian, untuk menjadikannya sentuhan lebih istimewa dan menarik. Tomat yang ditakdirkan? Cornichons? Cendawan? Ya sila.
Koperasi tempatan kami membuat salad telur dengan currants, walnut, chives dan pasli sedikit. Ia masih sangat banyak salad telur dan tidak ditimbang dengan bahan-bahan lain tetapi ia mempunyai sedikit masalah, sentuhan manis dari kismis dan menghilangkan herba segar. Ia adalah salad telur khas dan saya tidak membiarkan diri saya membelinya secara kerap kerana, secara jujur, saya tidak suka untuk pergi ke barang-barang yang sangat mudah dibuat di rumah. Tetapi saya masih dapat menduplikasinya dengan betul. Menetapkan untuk melakukan penyelidikan salad telur pada hujung minggu lepas, saya menyaksikan seluruh dunia idea-idea inovatif di luar sana untuk memakai pengisian sandwic ini yang sederhana dan lazat.
Resipi Sandwich Salad Besar:
• Salad Telur Eggless Lemony (gambar) – Leela Cyd untuk The Kitchn
• Mediterranean Egg Salad Sandwich – Epicurious
• Egg Salad Gribiche – CHOW
• Bacon Egg Bacad – Tambah Pinch
• Lemon, Thyme dan Hummus Egg Salad – Di Jennie’s Kitchen
• Salad Telur Deviled – Hanya Resipi
• Salad Telur Curried – Bon Appetit
• Salad Telur Sayuran – Makan Baik
• Nicoise Egg Salad – Huffington Post
• Salad Telur dan Cendawan Rusia – Orangette
Berkaitan: Sandwich Salad Telur, Lapan Cara
(Imej: Leela Cyd Ross)