Tiada pengganti mangga yang benar-benar masak. Jus mula berlari ke bawah tangan anda sebaik sahaja anda membuat kepingan pertama, dan anda akan mendapati diri anda mahu menjilat mangkuk apabila bahagian terakhir hilang. Inilah cara terbaik untuk memotong mangga untuk salad buah, salsas, atau makan langsung dari kulit.