Setiap minggu kami membawa anda jawatan kegemaran kami dari rakan-rakan kami di Serious Eats. Minggu ini: Peeps Sushi, aka Peepshi! Pesanan es krim ditambah mel dari ratu sejuk, ulasan salah satu resipi kami sendiri, dan tortino di cioccolato dari Jim Lahey.
• Cara Membuat Peepshi = Peeps Sushi – Plus buku asas untuk makan peepshi dengan betul.
• Makan Malam Malam: Halia dan Cilantro Baked Tilapia – Nick mengulas resipi kami untuk halia dan tilapia ketumbar. Ia pantas! Ia mudah!
• Masak Buku: Tortino di Cioccolato – Seperti kek coklat tanpa tepung, kecuali dengan serbuk roti. Menarik!
• Makan Malam Malam: Orecchiette dengan Peas, Prosciutto, dan Creme Fraîche – Empat perkara yang kita suka – semua pada plat yang sama!
• Ice Cream Mel-Pesanan dari Jeni’s Ice Cream Splendid di Columbus, Ohio – Semak semula ais krim yang terbaik yang anda rasa.
Makan Baik Sebelumnya: Polenta dengan Ragu Leek dan Cendawan
(Gambar: Grace Kang / Makan Baik)