Jika saya telah mempelajari satu perkara mengenai membuat sandwic sarapan selama bertahun-tahun, itu adalah perlu untuk mempunyai elemen berkrim untuk membawa semuanya bersama. Anda boleh melangkaui telur atau daging atau keju (ya, saya benar-benar maksudnya), tetapi penyebaran cahaya sesuatu akan membuat sandwic itu lebih baik. Mengambil permainan sandwic sarapan pagi anda ke tahap yang baru dengan idea-idea ini untuk topping berkrim.
(Kredit imej: Emma Christensen)
1. Aioli
Aioli asas pada dasarnya adalah mayonis dengan bawang putih. Jika anda ingin memberi lebih banyak rasa, anda boleh menambah jus lemon atau herba yang dicincang halus. Gunakannya seperti yang anda akan mayonis dan anda tidak akan pernah kembali kepada hanya mayonis jarred lagi.
Dapatkan Resipi: Cara Membuat Mayonis dengan Blender Penyemburan
(Kredit imej: Anjali Prasertong)
2. Alpukat
Dengan populariti roti bakar alpukat, ini mungkin tidak mengejutkan. Jika anda biasanya taburkan garam laut dan serpihan garam pada roti bakar alpukat anda, kacau mereka ke mash untuk sandwich sarapan anda.
Dapatkan Resipi: Pizza Alpocok dan Telur
(Kredit imej: Terapi Apartment)
3. Sour Cream
Creamy, tangy, dan kaya, krim masam boleh membuat lebih banyak daripada kentang panggang anda. Fikirkannya seperti mayonis dan kacau di dalam herba & bawang putih, semangat sitrus dan jus, sos panas atau Sriracha. Tidak peduli apa yang anda pilih, ia akan selamat di dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya beberapa hari, jadi buat satu kelompok pukal yang ada di tangan.
(Kredit imej: Maria Siriano)
4. Yogurt Yunani
Ambil semua kacau gurih dari krim masam dan sapukannya di sini. Walau bagaimanapun, Yogurt Yunani adalah pemikat yang lebih baik daripada krim masam untuk manis. Sirap, jem, jeli, dan madu mendapati rumah mereka berputar di ruji sarapan pagi ini.
Dapatkan Resipi: Bakar Avokado Madu-Yogurt
(Kredit imej: Maria Siriano)
5. Butiran Kompaun
Mentega kompaun adalah cara mewah untuk mengatakan mentega dengan pengadun. Walaupun anda mungkin lebih akrab dengannya dihidangkan dengan stik atau bakul roti di restoran, ia mudah dibuat di rumah. Letakkannya dalam mangkuk campuran dan biarkan ia masuk ke suhu bilik. Kacau dalam ramuan seperti herba, bawang putih, zest sitrus atau jus, jem, vanila, madu, sos panas, mustard, tomato, cuka, atau rempah. Tekan ke dalam bekas kedap udara dan kembalikan ke peti sejuk untuk mengeras sekali lagi.
Dapatkan Resipi: Butter Tomato
(Kredit imej: Kathy Patalsky)
6. Hummus atau Baba Ganoush
Ini berenang dengan mudah tarik tugas ganda sebagai penyebaran. Hari-hari ini, anda boleh mencari kedua-dua prepackaged di kedai, tetapi jika anda tidak boleh, mereka tidak sukar untuk meletakkan bersama di rumah.
Dapatkan Resipi: Hummus dan Baba Ganoush
(Kredit imej: Quentin Bacon)
7. Butters Nut
Tidak ada kekurangan nut butters di kedai. Dari hari-hari hanya mentega kacang berkrim atau renyah, kami telah berpindah ke badam, mentega, dan hazelnut di kebanyakan kedai runcit. Belum lagi mentega cookie, yang mempunyai konsistensi yang sama. Anda mungkin tidak menambah ini kepada sandwic bacon dan telur, tetapi ia adalah bahan utama dalam sandwic kegemaran Elvis: mentega kacang, pisang, bacon, dan gerimis madu.
Dapatkan Resipi: Cara Membuat Buttery Nut Mentega