Spaghetti dengan Mascarpone, Meyer Lemon, Bayam, dan Hazelnuts

(Kredit imej: Elizabeth Passarella)

Pasta adalah jenis makanan keselesaan yang tidak tahu musim. Sama ada ia adalah 10 ° F atau 100 ° F di luar, pasta sentiasa mempunyai tempat di atas meja; Ini semua tentang cara anda mempersiapkannya. Begitu sekarang, apabila merkuri semakin tinggi, anda mahu sos ringan, pestos gila, dan keseimbangan pasta kenyal dengan sayuran musim panas ladang.

Dari spaghetti yang dilemparkan dengan pesto dan badam lemoni, ke dalam semangkuk penne sosej, dan dari sos tomato tidak masak ke gnocchi dengan skuasy dan jagung manis, resipi ini membuktikan bahawa pasta adalah cara untuk melakukannya dengan betul oleh sayur-sayuran musim panas anda.

Lemon Pesto Pasta dengan Edamame & Almonds

(Kredit imej: Leela Cyd)

Musim panas adalah masa terbaik untuk cahaya, pesto gila dibuang dengan longgokan besar pasta. Sudah tentu, anda boleh pergi ke laluan tradisional dengan pesto basil klasik, tetapi dengan begitu banyak variasi, ini adalah satu masa untuk mengeluarkan dan kreatif. Mengambil kesempatan daripada sayur-sayuran musim panas lain dengan pesto arugula, atau menyelam ke dalam karunia herba segar untuk membuat variasi pasli atau pudina.

→ Cara Membuat Pesto Sempurna Setiap Masa

Makan Malam Pasta Menampilkan Pesto

  • Spaghetti Gandum Keseluruhan dengan Jagung & Parsley Pesto
  • Lemon Pesto Pasta dengan Edamame & Almonds
  • Nutty Arugula Pesto dengan Penne
  • Pasta dengan Mint Pesto, Kacang dan Ricotta Salata
  • Tagliolini dengan Almond Pesto dan Fava Beans

Pasta dengan No-Cook Tomato Sauce

(Kredit imej: Leela Cyd)

Biarkan malam pasta minggu ini menggabungkan sayur-sayuran masak yang menjadikan musim panas begitu indah. Apabila anda ingin makan malam dengan cepat dan mudah, pasta dengan sos tomato tidak masak adalah hidangan yang ideal. Anda juga boleh melepaskan helai panjang fettuccine dengan reben lobak merah, atau top pasta anda dengan brokoli cerah dan sos feta.

Pasta Veggie-Filled

  • Pasta dengan No-Cook Tomato Sauce
  • Sos Sos Broccoli & Feta
  • Gnocchi dengan Skuasy & Jagung Manis
  • Bucatini Rozanne Gold dengan sarapan pagi Perancis Radishes, Bacon & Greens
  • Fettuccine Reben Carrot
  • Pasta dengan Lada Merah Panggang, Tomat Kering Matahari & Brie
  • Lemony Ricotta Pasta dengan Basil
  • Spaghetti dengan Mascarpone, Meyer Lemon, Bayam, dan Hazelnuts
  • Tomato, Broccoli & Mozzarella Pasta Casserole

Sosej Spicy Sauce & Spoon Mixed Vegetable Pasta

(Kredit imej: Nealey Dozier)

Sekiranya anda suka daging kecil dengan makan malam pasta anda, jangan malu untuk melambungkan beberapa ayam atau sosis. Dan untuk hidangan yang lebih ringan (namun masih memanjakan), pergi untuk pasta udang dengan sos wain putih.

Meaty Pastas

  • Pasta Ayam Yunani dengan Zaitun dan Feta
  • Pasta udang dengan Sos Wain Putih
  • Pasta Yunani dengan Anak Domba, Zucchini, dan Feta
  • Ayam dan Broccoli Penne Pasta
  • Sosej Spicy Sauce & Spoon Mixed Vegetable Pasta
  • Orecchiette dengan Sosej dan Kale