10 Kedai Runcit Membeli untuk Pizza yang Lebih Baik

Kami membuat pizza sekali seminggu di rumah kami untuk ritual yang kami suka dipanggil Pizza Jumaat. Selalunya kami menarik bit dan bobs dari peti sejuk untuk membuat sebahagian besar sisa sebagai topping pizza, tetapi setiap sekali dalam seketika kami membuat runcit khas untuk ramuan pizza. Pizza-runcit yang dikendalikan oleh runcit ini berasa istimewa kerana kita boleh memilih bahan-bahan untuk segala-galanya dari kerak ke keju – dan sering barang-barang ini menyimpang dari rutin keju pizza keju dengan sisa makanan.

Berikut adalah 10 kedai runcit kegemaran kami untuk pizza.

1. Polenta kering

Cornmeal sangat baik untuk menjaga kerak pizza anda daripada melekat, tetapi masak dan menyejukkan polenta sebenarnya boleh menggantikan kerak pizza anda untuk mengambil pizza yang enak, tanpa gluten. Pastikan topping lain mudah dengan taburkan keju, herba, dan sebilangan tomato separuh.

Dapatkan resipi: Polenta Crust Pizza

2. A Tin daripada Anchovies atau Tampal Anchovy

Satu timah dari ikan bilis atau pasta ikan teri adalah peningkatan kegemaran saya ke sos pizza tanpa piza. Anda tidak perlu banyak – satu filet atau satu sudu teh untuk seluruh kelompok sos membuat saus, krim, dan lebih banyak tomato. Bagi anda pencinta teri: Pernahkah anda mencuba pizza putih dengan ikan teri dan bawang hijau hangus di pizza anda?

Cuba di sini: Cara Membuat Sos Pizza Homemade

3. Cuka Balsamic yang bagus

Gunakan cuka balsamic yang anda simpan untuk salad dressing dan sayur-sayuran kaca sebagai hidangan mewah untuk pizza siap. Balsamic vinegar terutama di rumah di pizza di atasnya dengan sayur-sayuran, seperti prosciutto ini dan roti bakar arugula.

Dapatkan resipi: Prosciutto dan Arugula Pizza

4. Telur

Meletakkan telur pada pizza selalu menjadi langkah yang cemerlang. Saya seorang peminat besar telur retak di atas pizza hijau (berfikir: pestos, arugula, atau bawang spring) dan kemudian dimasak dalam ketuhar, tetapi saya juga telah membangunkan pertalian untuk telur hancur pada sarapan pagi!

Kami mempunyai pendapat yang kuat: Anda Perlu Putuskan Telur di Pizza Anda

5. Bakso Pembuat Buatan

Suami saya suka piza daging kekasih dan ia mengambil masa yang lama untuk menyedari bahawa saya boleh membuatnya di rumah tanpa perlu membuat bakso dari awal. Bakso yang dimasak sepenuhnya yang disimpan di kedai adalah yang terbaik di pizza di rumah. Petua Pro: Panaskan bebola daging dengan sedikit sos pizza sebelum membuat roti supaya tidak kering.

6. Jarred Pesto

Adakah anda memerlukan alternatif untuk sos pizza merah yang anda boleh menyimpan di dalam peti sejuk untuk ejaan panjang? Adakah anda berminat dengan sos yang membuat apa sahaja yang menyentuh rasa lebih baik? Pesto adalah kawan terbaik pizza baru anda.

Ia lazat di sini: Bread Chicken Chicken Pesto panggang

7. Buah (Bukan Hanya Nanas!)

Pizza Hawaii mendapat rap buruk untuk topping nanasnya, tetapi kadang-kadang pizza sangat gurih memerlukan sedikit manis. Jika nanas bukan perkara anda, anda masih boleh mendapatkan tindakan buah dengan topping seperti anggur, nektar, atau buah ara segar. Jika anda tidak mempunyai buah segar di tangan, pertimbangkan sapu jem ara di kerak pizza yang dihiasi dengan orang-orang seperti prosciutto asin dan argula peppery.

Cuba ia! Anggur dan Taleggio Flatbread

8. Keju Smoked

Sekiranya anda ingin menambahkan rasa berasap ke pizza anda tanpa memasak pizza anda, maka keju salai adalah cara untuk pergi. Cheddar asap dan Gouda akan memberikan anda kebaikan yang paling melty dan berpasangan sempurna dengan ayam, bawang merah, dan sos barbeku untuk pizza ayam BBQ klasik.

Dapatkan resipi: BBQ Chicken Pizza

9. Charcuterie

Pepperoni secara teknikal jatuh dalam kategori ini, tetapi tidak hanya berhenti di sana. Kebanyakan daging kering atau sembuh dibuat untuk makanan pizza yang luar biasa. Prosciutto, pancetta, salami, dan ham negara adalah beberapa kegemaran kami. Dan anda tidak perlu menumpuk mereka semua dengan satu pai – menggunakannya sebagai sentuhan akhir yang asin untuk pizza yang dipenuhi sayur-sayuran juga.

Dapatkan resipi: Cara Membuat Pizza Awesome di Rumah

10. Sayur Sayuran dan Reben

Dengarkan saya mengenai perkara ini: Semasa menguji pizza terbaik vegetarian kami, saya gembira dapat mengetahui bahawa lobak berliku-liku kelihatan seperti yang mereka rasakan pada pizza. Sejak itu, saya telah melelapkan persiapan mengupas wortel saya sendiri untuk kemudahan mi sayur-sayuran dari jabatan hasil. Twirls langsing, kentang manis, dan juga bit adalah permainan yang adil kerana mereka masak dengan cepat di dalam oven panas.

Apakah kedai runcit kegemaran anda untuk pizza buatan sendiri?