(Vaizdo kreditas: “Fitchen”)
Nors žiediniai kopūstai yra tiekiami 100 skirtingų būdų, nei tai, kaip aš asmeniškai išaugau valgydavau (paprastas ir virtas arba žaliuotas su panaimu), aš vis dar turi tobulinti entuziazmą, kuriame sakoma: “Šiandien mes ruošiame žiedinius kopūstus!” Daržovių manęs tiesiog nesijaudina.
Bet tu žinai ką? Klevų sirupas ir Šriracha ir žodžio egzistavimas karamelizuotas. Šis receptas gali būti tik tas, kuris pakeičia mano mintis ir verčia mane apgalvotai pasiimti kai kurių žiedinių kopūstų parduotuvėje. Premija. Neišmeskite vieno dubenėlio (ar lapų dėklo, jei naudojate pergamentą).!
Anksčiau aš paėmiau žiedinių kopūstų su gerais ketinimais (paversiu jį ryžiais! Aš įdėsiu į tortą!), Bet jis visada bus pakeltas į mano šaldytuvo galą ir pamiršta. Bet ne daugiau!
Šis patiekalas yra labai mažai pasirengimo darbui: tiesiog supjaustykite žiedinius kopūstus į įkandimo dydžio žiedlapius ir padėkite juos į didelį užtrauktuko maišelį su kitais likusiais ingredientais. Tada juos išminkykite, kad padengtumėte juos ant lapų dėklo. Tačiau, norint išvengti verdant žiedinius kopūstus, receptas nurodo, kad gėlėms reikia pakankamai vietos kepimo lape – todėl gali reikėti dviejų lapų, priklausomai nuo to, kiek žmonių jūs ruošiatės.!
Žiediniai kopūstai pyksta per 20-30 minučių ir gauna pikantišką saldų užkandą, puikiai tinka vieni arba suporuoti su mėgstamiausiu baltymu!
→ Gaukite receptą: Saldūs ir aštrūs kepta žiediniai kopūstai iš “Fitchen”
Daugiau žiedinių kopūstų receptų iš Kitchno
- 10 žiedinių kopūstų šalutinių patiekalų bet kuriai savaitės dienai
- Kaip padaryti žiedinių kopūstų ryžių
- Yotam Ottolenghi žiedinių kopūstų pyragas