Kada tu būsi galutinis valgomoji dovana, kuri laimės širdis (ir skrandžius), laikas eiti tiesiai į nostalgišką komforto maistą. Sumontuotas aukštoje stiklainėje, šis “DIY” momentinis “mac” ir sūris išsiskiria daugiau nei viskas, ko rasite dėžėje, ir virti į itin kreminės vakarienės maistą visą lentelę.
Kodėl duoti Mac ir sūrio dovaną
“Mac” ir sūrio indas yra daugiau nei vienintelis nepaprastas komforto maistas tiems, kam patinka – tai yra patogumo dovana. Tai yra jūsų būdas paskolinti pagalbos ranką ir padaryti vakarienę ant stalo šiek tiek lengviau. Tai taip pat yra patogus jums, nes tai neįtikėtinai lengva surinkti – nereikia kepti.
Skirtingai nuo naminių slapukų alavo, tai yra puiki dovana, kuri per ateinančius mėnesius bus geresnė. Tegul pasisekė gavėjas tvirtai praleidžia greito maisto ruošimo laiką sandėliuose ir džiaugiasi jaukia savaitės vakariene, kai reguliariai (aka užimta) rutina atsitinka po atostogų skubėjimo.
“Mac” ir “Cheese” surinkimas “Mason Jar”
Net jei neatsižvelgiate į save daug, tai DIY dovana, kurios negalėjo būti lengviau surinkti. Norėdami pradėti, jums reikės penkių elementų.
- Dviejų kvarčių plačiakampis masono stiklainis: Puikiai pakanka laikyti tešlą svaro.
- Pergamento arba vaško popierius: Iškirpti tokį pat dydį, kaip ir indo apačioje. Tai naudojama sūrio miltelių ir kiautų atskyrimui.
- Čederio sūrio milteliai: Tai bus virti į kreminį, sūrį padažu.
- Vieno svaro vidutinės makaronų apvalkalai: Pakanka pakrauti visą lentelę.
- Atostogų apdaila (recepto korta ir graži juosta): Įtraukite receptų kortelę su virimo instrukcijomis.
Į sūrio dugną įpilkite sūrio miltelių ir pakratykite stiklinę, kad sūris atsistotų lygiame sluoksnyje. Viršuje pogamio arba vaško popieriaus raundo, tada užpilkite likusį stiklainį su makaronų lukštais. Naudokite gana atostogų juostą, kad prijunkite recepto kortelę su virimo instrukcijomis, esančiomis virš stiklinės.
Parduokite šią dovaną
- Dviejų kvarčių plauko žarna per “Amazon”
- Čederio sūrio milteliai per “Amazon”
(Vaizdo kredito: Lauren Volo)
“Mac” ir “Sūrio” pritaikymas
Sunku įveikti klasikinį dubenėlį iš kreminių lukštų ir sūrio, bet tiems, kurie gali mėgautis daugiau skonio, tai yra lengva dovana tinkinti.
- Suteik tai aštrus tvistą: Maišykite 1/4 arbatinį šaukštelį Kajano pipirai į sūrio miltelius.
- Duok tai tako tvistą: Maišykite 1 arbatinį šaukštelį Čili milteliai, 1 arbatinis šaukštelis žemė kmynų, 1/2 šaukštelio paprika, ir 1/4 šaukštelio česnako milteliai į sūrio miltelius.
- Padovanok tai Vidurio Rytuose įkvėpto tvisto: Maišykite 1 arbatinį šaukštelį za’atar į sūrio miltelius.
(Vaizdo kredito: Lauren Volo)
“Mac” ir “Sūrio” virimas
Padėk laimingam šio dovanos gavėjui pietauti prie stalo, įtraukdami recepto kortelę su virimo instrukcijomis. Štai ką norite įtraukti.
- Virkite lukštus iki al dente, apie 5 minutes. Išleisk vandenį iš puodo.
- Sumaišykite sūrio miltelius, 1 puodelis pieno (visa arba 2%), ir 1/2 šaukštelio koserinės druskos Bliudelyje.
- Šilumos kriauklės ir 1 nulenkite nesūdytą sviestą per mažą šilumą. Maišykite, kad ištirptų sviestą ir sluoksnius.
- Įpilkite pieno ir sūrio.
- Sumaišykite, kol mišinys susilieja ir apvalkalai. Patiekite nedelsiant.
“Instant Mac” ir “Cheese Mix” “Mason Jar”
Servisas nuo 6 iki 8
- Jarui:
- 1 svaras
vidutiniškai džiovinti makaronai ar makaronai
- 1 1/4 puodeliai
Čederio sūrio milteliai
- Virimui:
- 1 puodelis
visas arba 2% pieno
- 1/2 arbatinis šaukštelis
Košerinė druska
- 8 šaukštai
(1 lazdelė) nesūdyto sviesto, kubo
Surinkti indelį: Išpjaukite pergamento arba vaškinio popieriaus raištį, kuris yra tokio paties skersmens kaip ir stiklinės atidarymas.
Įdėkite sūrio miltelius 2-quart pločio burnos masono stiklainius ir pakreipkite stiklainį, kad būtų sukurtas vienodas sluoksnis apačioje. Į viršų sudėkite sūrį su pergamentu arba vaško popieriumi. Įpilkite korpusus. Uždėkite stiklainį ir susiejate juosteliu su užrašu, kuriame yra gaminimo nurodymai.
Virkite mac ir sūrį: Užvirkite didelį puodą sūdyto vandens. Įdėkite makaronus ir maišykite, kad būtų išvengta tešlos sujungimo ar klijavimo į puodo šonus. Kuko, kol korpusai yra al dente, o ne gana visiškai švelni, apie 5 minutes. Tuo tarpu švelniai supilkite sūrio miltelius, pieną ir sumaišykite į didelę matavimo indą ar dubenį; atidėti
Išmeskite tešlą iš vandens. Grąžinkite makaronus į puodą ir pastumkite per mažą šilumą. Įmaišykite sviestą ir sumaišykite, kol ištirpsta, o kriauklės yra tolygiai padengtos. Įpilkite sūrio ir pieno mišinio ir nuolat maišykite, kol tešla yra gerai padengta, o padažas susitrenktų, bet ne visiškai absorbuojamas, 3-5 minutes. Patiekite nedelsiant.
Recepto pastabos
Sandėliavimas: Laikykite stiklainį sandėliuose iki 3 mėnesių. Virtos likerius galima laikyti dengtoje talpykloje šaldytuve iki 3 dienų.