Receptai: agurkų salotos “Caprese”

Sunku įveikti midrių kaprese salotų malonumą. Išskyrus saigiestinius pomidorus ir šviežias mozzarella bei bazilikas, o tai, ką jūs turite, yra beveik tobulas. Ar tai gali būti pagerinta? Absoliučiai – viskas, ko jums reikia, yra kuklus agurkas.

Jei esate kažkas panašaus į mane, jūs iš esmės valgote savo svorį sultingų vasarinių pomidorų ir kreminės šviežios mocarellos vasaros mėnesiais. Paprastos kaprizės salotos yra tikrai viskas, ko noriu valgyti šiais laikais, nesvarbu, ar tai būtų lengvas pietūs, ar panaši į pikus vakarienę. Aš vargu ar tikiuosi, kad netrukus tapsiu pavargę nuo šių kablys, tačiau, atsižvelgiant į salotinio paprastumą, lengva pridėti šiek tiek šio ar netgi nepažeisdami nesudėtingo tobulumo. Skurdūs agurkų gabaliukai prideda tik šiek tiek kažką papildomo, o tai daro gerą “olrese” kaprę.

Agurkai Pridėti Crunch ir spalvą į Classic Caprese

Tai nėra lengviau nei tai. Agurkų skiltelės yra tiesiog paplitę tarp įprastų caprese salotinių įtariamųjų: storo pomidorų gabalėlių, supjaustytų šviežių mozzarella, šiek tiek šviežio baziliko, geros alyvuogių aliejaus dribsnių ir balzamiko acto, ir didelį niežtinį nelygios jūros druskos. Ne tik jūs turite dar vieną veggį ant savo plokštelės, bet taip pat pagyvins jau gyvą patiekalą ir pridės gaivų krizę.