Prisimink paskutinį kartą, kai turėjote tikrai geras griliu sūris? Aš darau! Jis vis dar buvo šiltas nuo keptuvės šilumos, su aukso rudos, sviesto bučinių skrudinta rupija, kuri mano ranka buvo šiek tiek riebios, ir ištirpinto sūrio, kuris per keletą įkandimų prapjavo, baseinas. Tiesa jo pavadinimu, sūris yra tai, kas iš tikrųjų daro šį didžiulį sumuštinį.
Pažvelkite į bet kokį sūrio atvejį ir nėra pasirinkimo trūkumo, kai reikia pasirinkti šį sumuštinių vardą sudarančių ingredientų. Bet kai kalbama apie kepta sūrį, ne visi sūriai yra tinkami darbui. Jūs nusprendžiate, koks yra jūsų geriausias griliuos sūris – senosios mokyklos klasika ar nauja ir moderni – ir mes jums pasakysime geriausią parduotuvių sūrio sumuštinį.
Jei jūsų geriausias kepti sūriai yra klasikinis per ir per
Jei jūsų idėja apie keptuvėlio sūrio MVP yra ne-maivymasis, išbandytas ir iš tiesų klasikinis, pagamintas iš dviejų sviesto baltos sumuštinių duonos gabalėlių, geresnio užpildymo nei keletas neoninės amerikietiško sūrio skiltelių. Tai yra ant grotelių pagamintas keptas sūris, tas, kurį mes vis dar darome, kai susiduria su nostalgija, ir užsakoma diners. Mes tiksliai žinome, ką mes esame, kai imsim šį pirmąjį įkandimą.
Pasakykite, ką tu žinai apie amerikietišką sūrį, tačiau tai yra labiausiai patikimas pasirinkimas geriausio klasikinio grilio sūrio sumuštinio gamyboje. Šis sūris lydosi kaip svajonė, kiekvieną kartą. Tai nesudaro daug skonio, bet tai gerai, nes kai kalbama apie klasikinį kepta sūrį, mes esame to super-švaraus centro, kuris praeina per sviesto raugą.
(Vaizdo kreditas: Joe Lingeman)
Jei jūsų geriausias kepti sūriai yra visa informacija apie atnaujinimą
Sūrio gaminant iš grilio sūrius, puikus skonio ir skonio savybės yra svarbiausios savybės, kurias reikia apsvarstyti pasirinkdami sūrius. Štai kodėl aštrių Čederio ir Monterey lizdo derinys yra geriausias sūris, kai norite padidinti savo keptuvių sūrio žaidimą. “Sharp” čederis – jūsų pasirinkimas geltonos arba baltos spalvos – suteikia skonį, vis dar gerai ištirpsta, o “Monterey” lizdas suteikia aukščiausią taškymą..
Geriausio Čederio-Džeko grilio sūrio gamyboje visada pradėkite nuo kiekvieno sūrio bloko ir pradėkite nuo 1/4 iki 1/2 puodelio kiekvieno sumuštinio. Griliuojant sūrius ant griliu sūrio, jis greitai ir lygausi. Aš žinau, kad jie yra patogūs, tačiau geriausia praleisti iš anksto supjaustytų daiktų krepšius, nes jie turi stabilizatorių ir netirpsta taip pat.
Išbandykite šį “Combo”, kai norite atnaujinti klasikinį keptą sūrį, kuris vis dar jaučiasi pažįstamas ir pasakykite mums, ką jūs manote. Tuo tarpu mes norime žinoti, kokia yra jūsų geriausio kepta sūrio versija!