Šis klausimas, kurį sukūrė anekdotai iš vėlaus komikas Mitcho Hedbergo, man tikrai įdomu. Iš kur gaunamos sezamo sėklos ir kas jie auga, jei mes kada nors jiems suteikėme galimybę? Pasirodo, paslaptingas olis “sezamas yra daugiau nei gatvė, o ne tik būdas atidaryti dalykus.
Sezamų vaisiai yra trikampės formos ankštys (nėra labai skirtingos formos okra), kuriose yra garsios sėklos, kuriomis auginamas augalas, o Indija yra didžiausia eksportuotoja. Sesame augalas, kuriame jie auga, yra sausras toleruojamas žydintis augalas, kuris gali augti iki 3,5 pėdų aukščio.
“Atviras sezamas”. Sezamų sėklos yra tai, ką turite.
Kaip jūs žinote, šios riešutmedžio, aliejaus turinčios sėklos yra įprasta čia kepinių, tokių kaip mėsainių bandelės, duonos ir pyragaičiai. Tai yra ir paprastas prieskonis, naudojamas visame pasaulyje unikaliais būdais, ir kiekvienais metais eksportuojama beveik 4 milijonus tonų sėklų, galbūt tai yra kažkas stebuklinga.
Koks yra jūsų mėgstamiausias patiekalas su sezamo sėklomis?
(Vaizdai: 1. “Flickr” narys Gudlyf licencijuotas naudoti Creative Commons; 2. “Wikimedia commons”; 3. “Wikimedia commons”; 4. “Mirror member” jeffreyw, licencijuotas naudoti Creative Commons)