Kaip padaryti įdaryti pipirai – adcuba.org

Kaip padaryti įdaryti pipirai

Atidaryti skaidrių peržiūrą

Įdaryti paprikos yra tai, ką vakarienės sapnai. Jie gali būti užpildyti bet kokiu krakmolo, mėsos, pupelių ir padažų deriniu, todėl jie tampa pagrindine likučio priemone. Paprikos verdamos ir kepamos orkaitėje į supaprastą pateikimą, todėl jas dažniausiai ištraukia.

(Nuotraukų kreditas: Jeffas Roffmanas)

Visi laukai Sveiki

Įdaryti pipirai aiškiai gimė iš poreikio panaudoti likusius. Daugelyje receptų reikalaujama iškepti ryžius ir dažnai keptas pupeles. Sušaldytus ryžius ir konservuotus pupelius galima naudoti, jei reikia, kad užpildyti šias pipiras. Grožis yra tai, kad jūs galite lengvai pakeisti likusių kvinoją ar kuskusą už ryžius, arba vietoje vietinės jautienos vietoj likusios kepta vištienos. Konservuotus pomidorus galima pakeisti salsu – tiesiog nepalikite pomidorų kartu ir įsitikinkite, kad iš pradžių jie išleidžiami.

Tops yra Tops

Kai kurie receptai reikalauja taupyti pipirų viršūnes ir naudoti juos kaip paprikos dangtelį. Šis receptas reikalauja, kad juos išdulkintų ir supjaustytų į užpildą – ir užpildyti, ir papildyti saldumo pojūtį. Plius, kuris nemėgsta matyti saldaus sūrio ant atvirų paprikos viršūnių?

Testerio pastabos

Siekiant užtikrinti minkštą ir malonią papriką, mes atnaujinome šį receptą, kad tik keptuvę ir paruoškite papriką, po to, kai jie įdaryti, vienoje etiketėje po aliuminio folijos dangteliu. Kepimo laikas trunka ilgiau nei originalus receptas, bet tai visas laisvas laikas. Mes taip pat suklėtėme pagardus, kad įsitikintume, jog kiekvienas įkandimas yra kvapus ir nori grįžti atgal. Šie įdaryti pipirai yra puikus vieno valgio patiekalas!

– Christine, 2018 m. Balandžio mėn

Šildykite orkaitę ir paruoškite kepimo indą. Sureguliuokite stalą orkaitės viduryje ir šildykite iki 375 ° F. Naudokite mažą peilį, kad supjaustytumėte pločius ratus aplink kiekvieną varpelio stiebą (pvz., Dygiuotą “jack-o’-žibintą”), kad pašalintumėte viršūnių. Kiekvieno pipirno vidų kiekvieną dieną sumaišykite druska ir pipirais. Padažykite pipirus į 9×13 colių kepimo skardą, suspauskite juos kartu, kad tilptų į vieną sluoksnį; atidėti.
Iškirpkite stiebus iš viršūnių ir išmeskite. Uždenkite viršūnes ir atidėkite užpilti.


Kaip padaryti įdaryti pipirai

Aptarnauja 8

Paruošimo laikas: 20 minučių; virimo laikas: 1 valanda 10 minučių

Ko tau reikia

Ingridientai

  • 8

    vidutiniškai raudonos, geltonos arba oranžinės paprikos (apie 4 svarus iš viso)

  • 2 šaukštai

    alyvuogių arba augalinis aliejus

  • 1

    vidutinio geltono svogūno, supjaustyto

  • 3 gvazdikėliai

    česnakai, malta

  • 1 šaukštas

    džiovinti italų prieskoniai

  • 1 svaras

    liesa jautiena

  • 1 arbatinis šaukštelis

    Košerinė druska, dar daugiau prieskonių

  • 1 1/2 puodeliai

    virti ryžiai

  • 1 (15 uncijos) gali

    supjaustyti pomidorai

  • 1 puodelis

    susmulkintas itališko mišinio sūris (4 uncijos)

  • Virimo purkštuvas

  • Paprikos pjaustytų paprikos, garnyras (neprivaloma)

  • Įranga

  • 9×13 colių kepimo patiekalas

  • Pjaustymo lentelė

  • Peilis

  • Didelis puodelis

  • Medinė šaukštelis ar mentele

  • Kanapės piltuvėlis (neprivaloma)

Instrukcijos

  1. Šildykite orkaitę ir paruoškite kepimo indą. Sureguliuokite stalą orkaitės viduryje ir šildykite iki 375 ° F. Tuo tarpu paruoškite pipirus ir užpilkite.

  2. Paruoškite pipirus. Naudokite mažą peilį, kad supjaustytumėte pločius ratus aplink kiekvieną varpelio stiebą (pvz., Dygiuotą “jack-o’-žibintą”), kad pašalintumėte viršūnių. Kiekvieno pipirno vidų kiekvieną dieną sumaišykite druska ir pipirais. Padažykite pipirus į 9×13 colių kepimo skardą, suspauskite juos kartu, kad tilptų į vieną sluoksnį; atidėti.

    Iškirpkite stiebus iš viršūnių ir išmeskite. Uždenkite viršūnes ir atidėkite užpilti.

  3. Virkite užpildą. Alyvą šildykite didelėje keptuvėje vidutinio karščio metu, kol mirksi. Įpilkite svogūnų, sezono su druska ir kepkite, kartais maišydami, kol suminkštės, apie 8 minutes. Įpilkite itališkus prieskonius ir česnaką ir virkite iki kvepiančios, dar apie 1 minutę. Įpilkite jautienos, supjaustytų pipirų viršūnių ir 1 arbatinį šaukštelį druskos ir virkite vidutinės ir aukšto šilumos kiekiu, prieš virdant, maždaug 6 minutes, virkite mėsą mentele. Išimkite iš karščio ir maišykite ryžiais ir nusausinkite pomidorus. Skonis ir sezonas su druska ir pipirais, jei reikia.

  4. Daiktai pipirai. Sumaišykite papriką tolygiai (jei turite vieną konservavimo piltuvą). Pabarstykite sūriu ant pipirų. Atsargiai užpilkite 1 puodelį vandens tarp pipirų į kepimo indą.

  5. Uždenkite ir kepkite iki pasiūlymo. Purškite iš vienos pusės didelį lakštą aliuminio folija su virimo purkštuvu. Užpilkite ant pipirų ant purškimo pusės ir sandariai uždėkite kepimo skardą. Kepkite, kol paprikas suminkštinamas, bet ne mushy ir užpildas yra kaitinamas per maždaug 1 valandą. Jei norite, prieš valgydami patiekalą, pabarstykite paprikomis.

Recepto pastabos

Padaryti į priekį: Papriką galima įdaryti ir šaldyti iki 1 dienos. Įtraukite 10 minučių kepimo laiką.

Sandėliavimas: Kaires galima laikyti hermetiškoje talpykloje šaldytuve iki 4 dienų.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *