Klausimas: Prieš porą mėnesių, mano partneris ir aš nusprendėme gauti 12 viščiukų. Mes manėme, kad kai kurie gali nepadaryti kiaušinių dėjimo amžiaus, bet jis artėja greitai ir visi 12 vis dar yra sveiki, o tai reiškia, kad artimiausioje ateityje turėsime daug kiaušinių.

Nors kai kurie mūsų malonumai vyks draugams, o kelias kasdien pateks į pusryčius, aš tikrai norėčiau paruošti keletą kiaušinių patiekalų, kurie gerai užšaldys. Aš visiškai praradau. Idėjos?

Išsiųstas Meganas

Redaktorius: Megan, vienas kiaušinių patiekalas, kuris gerai užsikrauna, yra “quiche”. Štai keli:

• Crowd-Pleasing Quiches galite padaryti prieš Velykas
• Confetti Quiche su Curry Crust
• Quiche Oignon & Cumin

Jūs taip pat galite tiesiog užšaldyti kiaušinius tiesiai iš apvalkalo: nurodymai užšaldyti kiaušinius.

Skaitytojai, daugiau idėjų “Megan”?

Kitas klausimas?

Susijęs: Kokios rūšys receptų ir maitinimų gerai užšaldyti?

(Nuotrauka: Ellen Silverman / Country Living)