Hiç kahvaltıda pizza yedin mi? Bunu yapmanın birkaç yolu var. Birincisi soğuk yol, arta kalan yol – düz bir şekilde pizza, buzdolabından, soğuk ve chewy’den, yana doğru kaymasıyla peynir. Bu hafife alınacak bir kahvaltı değil. Hızlı ve tatmin edici ve beyin gücündeki artış sayesinde kaç sabah erken üniversite sınavı yapıldığını bilen var mı? Ama kahvaltıda pizza yemenin başka bir yolu var. Sıcak, taze pişmiş yol, tepesinde yapışkan yumurta ile tamamlandı..
Evlenmeden önce birkaç yıl önce kahvaltı pizzasına geldim. O zaman erkek arkadaşım ve sabah erken saatlerde planlarım vardı, bu yüzden kahvaltı fiksleriyle geleceğime söz verdim. Artık pizza hamuru ve sosları yedim, ve yumurta akı sevgisini ve büyük yumurta kartonunu çok iyi biliyordum..
Hamuru söndürdüm, kremalı ricotta ve zeytin ve otlar ile tepesinde ve üstüne yumurta kırıldı. Pizza gevrek ve sıcak, mükemmel bir şekilde pişirilmiş yumurtalar ve beyaz peynir sarısı kıvamında olan sarı yumurta sarısı.
Benim düşünceme göre, bir yumurta, kremsi ricotta ya da sivri domatese sosu ile mükemmel bir yol olduğu ortaya çıktı..
Bunun için bir evlenme teklifi almadım. kesin an, ama şimdiki kocam ilişkide önemli bir nokta olarak şaka yoluna başvurmayı sever..
Geçiş noktasında bir ilişkideki herkesin kahvaltı pizzasını kırdığını ileri sürmek için pek de geri adım atmıyorum – kuşkusuz “kalbe giden yol mideden geçiyor” ve bu kadar basit bir ücret. Tek söylediğim bu pizza could eğer manipülasyonlu hissediyorsan.
Ve her zaman aşkı göstermek, sabahları uyanmak ve fırında sıcak bir pizza fırlatmak için bir yoldur. Pişirmek dışında, her şeyi önceden yapabilirsiniz, ancak son pizza şekillendirmenin tam o anda yapılmalı. Yani tam anlamıyla bir kahvaltı yapıyorsun..
Geçen Pazar günü kahvaltı pizza için birkaç arkadaşımız vardı ve kahve dökülürken ve sabah güneşi ile ev ısındıkça fırında pizzaları tek tek fırlattım. Sebzeli turtaların bir çiftini kazandım (pizza, kahvaltınıza fazladan sebzeler getirmenin iyi bir yoludur!). Yumurtaları kırdık ve pizza dilimledik, sadece bir aldatıcı küçük, ince pizza ile yavaş başlıyorduk ama arkadaşlarımız inatçı ve dolu olana kadar geri itmiyorduk. Hazırlanmak, yemek yapmak için biraz zaman alan bir kahvaltıdır. Bu, oturmak, konuşmak ve güne birlikte başlamak için zaman verir..
Ve bunu tek bir sevdikle mi yoksa bir sürü gürültülü arkadaşla mı yapıyorsun, oradaki en iyi sebebim pizzaların neden en iyi kahvaltısını yapıyor?.
→ Tarif alın: Kahvaltı Pizza
Bir kahvaltı pizza için en sevdiğin şeyler hangileri? Yumurtayı kucaklıyor musun? Ya da daha çok sevdiğin başka bir kahvaltı yapalım mı??
(Görüntüler: İnanç Durand)