Czy wybierasz się na zabawne przyjęcie z okazji Halloween i zastanawiasz się, jakie wino przynieść? To nie jest noc dla poważnych win. Przyspiesz z niektórymi widmowy wina. W ciągu ostatnich kilku tygodni szukałem zabawnych win, by rozpalić tę upiorną noc; Oto spojrzenie na to, co znalazłem!
Pierwsze wina, które znalazłem, pochodziły z Vampire Vineyards, z siedzibą w Paso Robles w Kalifornii. (Według ich strony internetowej istnieją pogłoski, że winiarnia jest w rzeczywistości własnością wampirów.) Do wyboru jest dziewięć win wampirycznych – Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Syrah, Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Grigio, White Zin i Merlot Róża. Większość win sprzedaje się za około 10 USD, a Syrah i Zin za 20 USD.
Kolejnym wspaniałym przerażającym winem jest Poizin – “wino za które można umrzeć” – z wytwórni Armida Winery w Dry Creek Valley. Poważny Zin tutaj – Dry Creek Valley Zinfandel kosztuje 25 USD, a rozlew do rezerwy, który jest dostarczany wraz z własną drewnianą trumną, kosztuje 60 USD.
Winiarnia Twisted Oak w Kalifornii również ma świetne wino na Halloween o nazwie River of Skulls. Rok 2007 jest już dostępny i pochodzi z odmiany winorośli Mourvèdre – nie jest tanio za 35 USD.
Nie jestem zaznajomiony z winami z Kentucky, ale natknąłem się na tę straszną ofertę z win z Elk Creek – dwa świetne wina z Halloween. Jest Bone Dry Red Cabernet Sauvignon, z bardzo niesamowitą czaszką na etykiecie (20 USD) i Ghostly White Chardonnay (15 USD)
Oddalając się od Stanów Zjednoczonych, w dole natknąłem się na dwa “upiorne” wina. Jednym z nich jest “Evil Cabernet Sauvignon” z R Wines w Australii. Świeża, owocowa i naprawdę świetna cena, za 10 USD za butelkę.
Innym australijskim poszukiwaczem jest Ghost Wines Cockfightera z doliny Hunter. Wina są nazwane od upiornego rumaka, o którym mówi się, że mieszkają w winnicy. Jak głosi historia, dawno temu odważny odkrywca utonął w pobliskim Wollombi Brook, jednej mrocznej i burzliwej nocy. W asortymencie znajdują się Chardonnay, Semillon, Verdelho, Shiraz i Cabernet Sauvignon.
Jestem pewien, że jest tam więcej “upiornych” win. Jeśli znalazłeś, daj nam znać?
Mary Gorman-McAdams, DWS, jest nowojorskim pedagogiem wina, niezależnym pisarzem i konsultantem. Posiada dyplom z Wine & Spirits z Wine and Spirits Education Trust (WSET) i jest kandydatem do programu Master of Wine.
Związane z: Prawdziwe oblicze wina Zinfandel: ciemne i suche
(Zdjęcia: dzięki uprzejmości producentów wina)