Iš kur atsirado švilpukas? JAV, debiutas ir populiarumas, kurį sukelia švilpukas, gali būti atkreiptas į 1963 m. Julijos vaiko televizijos pasirodymą (jos pirmą kartą pasirodžiusi), kai ji sušuko kiaušinėlių blynomis ir įnirtingai supjaustė kiaušinių baltymus. Tačiau natūralu, kad įrankis buvo ilgas prieš Juliją.
Trumpame straipsnyje The New York Times, Pagan Kennedy rašo, kad švilpukas eina visą kelią iki 1600-ųjų. Žinoma, tuo metu tai buvo tikrai daugiau medžio šepetys. (“Pagan” pažymi, kad vienas ankstyvasis receptai reikalauja, kad ingredientas būtų “platus” beržo lazdele “). Tačiau iki” XIX a. “Neatsirado” gadgetų mylinčių Viktorijos laikų “.
Vis dėlto, ji buvo Julia Vaikas, kuris padarė šveitimo, kuris yra būtinas virtuvės įrankis amerikietiškose virtuvėse. Ji ne tik mokė namuose virėjams, kaip nusipirkti tinkamą švilpuką, bet ir tai, kaip “valdyti ją riešo spragomis”.
Ir įdomi pusė pastaba: matyt, Chuckas Williamsas, Williamso-Sonomos įkūrėjas, įrengė savo (tą patį) naują parduotuvę su daugybe indų ir dalykų, kuriuos rekomendavo Julija!
Skaityti daugiau: Kas sukūrė šį šluostę? | The New York Times
Susijęs: “Kaip ir kodėl vytelės”
(Nuotrauka: Anjali Prasertong)