Książka: Portlandia autorstwa Freda Armisena i Carrie Brownstein z Jonathanem Kriselem
Kąt: Obchody kultury kulinarnej w prawdziwym stylu Portlandia.
Przepisy na teraz: Dziki grzyb i karczoch Tartines, popcorn sera Nacho, sałata koszykowa z jesiennych rynków, koreański stek z żeberka, boczek Smokey Bianca z dzikimi warzywami, jabłecznik Y2K, Daiquiri z dwóch bananów
Kto by się cieszył tą książką? Miłośnicy kuchni portlandzkiej.
Szybkie fakty
• Kto to napisał: Fred Armisen i Carrie Brownstein z Jonathanem Kriselem
• Kto je opublikował: Clarkson Potter
• Inne zalety: Powiem wprost, że jestem wielkim fanem Portlandii, a także szczególnej marki Freda i Carrie, snurczego, punktualnego i absurdystycznego stylu humoru. Mimo to podchwyciłem tę książkę kucharską ostrożnie. Czy to byłby żart? Bez Freda, który mógłby głosować liniami, czy cały humor spadłby płasko? Czy znajdę coś do zrobienia na obiad??
Moi rówieśnicy Portlandia mogą spać spokojnie – ta książka jest idealna. To zabawne we wszystkich właściwych miejscach, trafia w samą nutę kpiny z tej dekady, a także (raczej zaskakująco) całkiem przyzwoita książka kucharska. Przepisy są uzasadnione. Jak w, tak, możesz zrobić je na kolejną imprezę obiadową, sobotni cookout, lub walkę z barmanem-oglądaniem Battlestar Galactica. I prawdopodobnie to zrobisz. (P.S. “We Can Pickle That!” Miał mnie w oczkach).
Znajdź książkę w lokalnej bibliotece, niezależnej księgarni lub Amazon: Portlandia autorstwa Freda Armisena i Carrie Brownstein z Jonathanem Kriselem
Apartment Therapy Media dokłada wszelkich starań, aby testować i recenzować produkty w sposób uczciwy i przejrzysty. Poglądy wyrażone w tym przeglądzie są osobistymi opiniami recenzenta, a ta konkretna recenzja produktu nie była sponsorowana ani opłacana w żaden sposób przez producenta lub agenta działającego w jego imieniu. Jednak producent dał nam produkt do testowania i przeglądu.