Rosanna Pansino – tai geeky kepimo karalienė. Savo populiariame “YouTube” serijoje “Nerdy Nummies” ji sukuria valgomus, saldžius pagyrimus visiems savo mėgstamų vaizdo žaidimų, filmų ir TV laidų. Ji padarė viską nuo “Disney Frozen” suknelelio pyrago (su didžiuliu 180 milijonų vaizdų) iki “Minion cupcakes”.
Po septynerių metų “YouTube” “Ro” tapo patikrinta “YouTube” įžymybė, kurioje buvo daugiau nei 10 milijonų abonentų ir beveik du su puse milijardų rodinių. Ji lėtai išplėtė savo “YouTube” kanalą, įtraukdama įvairias kepimo formas (ir vaizdo įrašus apie gyvenimo būdą, pvz., Miegamųjų keliones). Ir ji tik pradeda.
Netgi, kai jos internetinė imperija plečiasi, kepimas išlieka jos vienos aistros. Dabar ji gali pridėti “virtuvės knygos autorių” ir “kepimo linijos kūrėją” į savo užpildytą kulinarinių pasiekimų atnaujinimą. Antroji kukurūzų knyga, Kepimo visureigis: atostogos ir ypatingos progos, pasirodo spalio mėnesį, o rugpjūčio 1 d. galite įsigyti naujus produktus iš savo kepimo linijos su “Wilton”.
Taigi, kaip tapti populiariausiu “YouTube” kepėju? Mes kalbėjomės su Rosanna apie viską iš geriausio ananasų churros (atsiprašau, Disney), kad valgomoji tendencija būtų pasirengusi išeiti į pensiją.
Ar buvo tam tikras momentas, kai žinojote, kad jūsų “YouTube” kanalas iš tiesų kilo?
Aš nekreipiu per daug dėmesio į analizę ir sėkmę, bet aš tikrai supratau, kad dalykai keičiasi, kai aš pradėjau pripažinti viešai. Pirmą kartą buvo Chipotle. Labai malonus ventiliatorius norėjo fotografuoti, ir aš turėjau šį didžiulį burritą mano burnoje! Tai buvo taip juokinga, ir tai, kai supratau, kad viskas pradeda keistis.
Koks buvo pirmasis receptas, į kurį įkvėpėte paskelbti “YouTube”??
Pirmasis vaizdo įrašas, kurį aš padariau “YouTube”, buvo “Mario Star” pyragas prieš maitinimą “E3” mano namuose. Aš turiu daug draugų, kurie žaidžia vaizdo žaidimus, ir aš nusprendžiau atlikti teminius vakarėlius.
Tuo metu buvau vlogingas, todėl filmavau ir įkėliau jį. Tai buvo pirmas kartas, kai bendruomenė man davė daugybę atsiliepimų. Tuo metu televizijoje ar internete nepastebėta jokios kepyklos, taigi bendruomenė tikrai norėjo daugiau tai pamatyti. Aš buvau priblokštas dėl jų prašymų dėl daugiau geeky kepimo, todėl kiekvieną savaitę aš iškepčiau naują dalyką, kurį visi norėjo pamatyti, ir jis tik lėtai išaugo iš ten.
Kiek yra jūsų gerbėjai?
Tai visa šeima. Kai rengiu susitikimus, visa šeima išeina. Matysiu mamą, tėvus, paauglius, tėvus ir sūnus. Ir yra jaunesni gerbėjai, tokie kaip 5- ir 7-metų vaikai, bet aš taip pat susipažinome su keletu tikrai nuostabių 2 metų amžiaus, kurie mėgsta žiūrėti mano vaizdo įrašus!
Kaip manote, kad “YouTube” pasikeitė, kai žmonės virėjo ir kepti?
Manau, kad “YouTube” padėjo žmonėms išmokti ką nors padaryti. Jei mano draugai kada nors sustojo dėl nieko – nuo dalykų virtuvėje, kaip susieti kaklaraištį – jie suras pamokas “YouTube”.
Kas buvo tavo labiausiai sirrealis svečias? Panašiai, jūs negalite patikėti, kad turėtumėte žaisti su jais ir padaryti vaizdo įrašą!
Sausainių monstras! “Hands-down”, “Cookie Monster”. Man patinka Cookie Monster, aš užaugau, žiūrėdamas “Cookie Monster”. Taigi tai davė man visus jausmus, visą nostalgiją. Jis vis dar jaustoja siurrealiu – negaliu patikėti, kad turime dirbti kartu. Mes turime tą pačią aistra kepiniams, ir mes abu turime didelę humoro jausmą, todėl turėjome sprogimą.
Kas yra jūsų svajonių svečių sąrašas?
Man patinka kepti su Bill Nye “Science Guy”.
Kas yra kiti “YouTube” kūrėjai, kurie įkvepia jus?
Mano mėgstamiausi maisto produktai yra “Donal Skehan” ir “Binging with Babish”. Jie turi puikius receptus ir pamokymus, ir aš myliu, kaip jie moko. Jie daro daug pikantiškų patiekalų, ir aš labai vertinu tai.
Ar yra maisto “YouTube” tendencijos, dėl kurios dabar esate labai susijaudinęs?
Aš myliu visas maisto tendencijas. Kai pasirodė vaivorykštės bagelės, buvau ant jo. Aš negalėjau laukti.
Disnejaus parko gaminiai tampa labiau madingi. Jie tikrai didina savo žaidimą, tampa vis skaniau ir kūrybiškesni. Naujausias “Disneyland” leidimas yra ananasų “churro”. Mes tiesiog atkūrėme receptą žmonėms, kurie negyvena Kalifornijoje, arba negalime padaryti to Disneilandui. Ir nėra atspalvio “Disney”, todėl aš myliu Disneilendą, bet mano receptas yra geresnis.
Ar yra kokių nors maisto produktų tendencijų?
Aš nesu super į anglies maisto produktų tendencijas. Tai tiesiog ne mano mėgstamiausia. Tai gali būti TMI, bet po virškinimo, kai jis išeina iš kitos pusės, tai tik šiek tiek baisu.
Ar yra kokių nors receptų, kuriuos sukūrėte šou, kuris perkeltas į jūsų gyvenimą?
Pastaruoju metu viską myliu atogrąžų. Aš padariau ananaso svaro pyrago receptą su Madeline Iseman už Jumanji filmas ir receptas yra toks geras. Joms nereikia jokių papildų – galite jį iškepti kaip bananų duoną. Aš taip pat myliu ananasų chirrozę. Mes sukūrėme juos tris kartus nuo recepto kūrimo ir parodos pateikimo.
Koks tavo kitas išbandymas virtuvėje?
Praėjusiais metais praleidau naujus receptus su savo komanda, nes mes dirbame su nauja knyga. Mes norėjome sukurti receptų žmonėms, kurie turėjo alergijos maistui, todėl mes sukūrėme keletą pieno produktų receptų, kurie tikrai buvo tikrai geri, todėl neprarastume skonio. Mes taip pat sukūrėme veganų ir be glitimo receptus, kurie bus ir knygoje. Knygoje yra daugybė reguliarių receptų, o po to – veganų, be pieno ir be glitimo skirtų receptų. Šis dalykas, apie kurį norėjau daryti ilgą laiką, nes aš gavau prašymus iš mūsų bendruomenės.