Tady je jedna z těch směšně jednoduchých myšlenek, které přesto vypadají elegantně, sofistikovaně a chutně. Vyřezávané okurky mohou držet cokoliv od gazpacha až po krabí salát, perfektní dvouhry (nebo popíjení!) Začínají jíst.
Můžete ponechat kůži zapnout nebo vypnout, nebo dokonce oloupat okurku v pruzích pro duální-tónovaný vliv. Okurek nakrájíme na 2-3 palcové kusy. Použijte balónku melounu, abyste vyložili některé z vnitřků, a nechali tak asi půl palce na dně.
A pak můžete naplnit šálek téměř cokoliv vaše srdce touží, a nechat je na tácku v lednici až do hosty dorazí. Kromě gazpacho a krabího salátu je několik dalších nápadů:
• Hummus s několika tenkými tyčinkami mrkve položenými nahoře
• Zelný salát
• Ceviche
• Sobové nudle se sezamovým olejem
• Tabbouleh
• Grilované krevety v koktejlové omáčce
Udělali jste někdy předkrm v okurkových šálcích?
Příbuzný: Křupavé uhryznutí: 10 předkrmů na toast
(Obrázek: člen Flickr Special * Dark licencovaný pod licencí Creative Commons)