(Image credit: Michaela Cisney)
Už ste niekedy premýšľali o tom, ako by ste mohli hostiť večierku vďakyvzdania a stále si dovoliť všetky svoje vianočné darčeky? Ak ste práve odpovedali áno, som tu, aby som vám pomohol. Je úplne možné hostiť veľkorysú hostinu vďakyvzdania vďaka veľkému šľapaju za rozpočet. Hej, nie tak skeptický! Pútnici mali rozpočet – a pomohli vynájsť vďakyvzdania.
1. Prijmite pomoc a ísť potluck.
Snažíš sa byť hrdina dovolenky, riešiť celé menu? Prečo sa zmätku s duchom Deň vďakyvzdania? Toto je dovolenka v štýle potluck v štýle srdca, takže prijať pomoc a zapojiť všetkých. Moja rozšírená rodina robí každodenný vďakyvzdorný štýl vďakyvzdania, a je to skvelý spôsob, ako pokryť všetky najdôležitejšie veci, začať s niekoľkými vašimi vlastnými tradíciami (vďaka veľmi vzdialenej pôde dedičstva v Novom Anglicku máme vždy vypchaté ustrice) a náklady na akcie.
→ Malý rozpočet domácnosti Tip: Ak ste len varenie pre vašu najbližšiu rodinu, nájsť priateľa v rovnakej situácii a rozdeliť svoje potraviny. Môžete ušetriť peniaze tým, že dostanete len tie zložky, ktoré potrebujete, a vyhnete sa veľmi tradičnej americkej tradícii písania “Čo mám robiť so zvyškom Turecka?” do svojho vyhľadávacieho nástroja tri týždne neskôr. Je to víťazstvo!
2. Stick na nákupný zoznam.
Napíšte menu a rozpočet a držte sa ich. Vezmite si svoj zoznam vďakyvzdania na pravidelných nákupných výletoch za mesiac november a pokúste sa vyzdvihnúť veci, ktoré nie sú podliehajúce skaze počas predaja predajní. Chlieb, napríklad, je často v predaji a môžete ho zmraziť, kým je potrebné, a potom si vyrobiť vlastné strúhanky.
3. Vytvorte menu od začiatku.
Zbavte si predpripravených položiek z nákupného zoznamu, vrátane špeciálnych balíčkov korenia (ak máte vo vašej skrini v kuchyni korenie), zemiaky v prášku, vopred pripravené plnky a vopred pripravené koláče a koláče. Zvyčajne platia za balenie a skončíte s výrobkom nižšej kvality. Namiesto toho si kúpte sáček zemiakov a kôrovcov, varte, rozmiešajte a maslo ich ručne. Vytvorte si vlastné plnky s rozdrobeným chlebom, cibuľou, zelerom (lacné, sezónne), korením a vývarom. Nakrájajte sladké zemiaky a posypte ich hnedým cukrom, soľou a pekanom a upečte ich do rúry.
Pravdepodobne nebudete cítiť, akoby ste ušetrili veľa s každou malou voľbou – ale tieto malé voľby sa pridajú a môžu skutočne oholiť doláre z vášho konečného účtu.
4. Vykonajte bez alkoholu.
Je to veľa jedla na Deň vďakyvzdania, môže to byť vlastné soporific! Alebo, ak jednoducho musíte mať víno s vaším morom (a hosťujete viac ako len vašu najbližšiu rodinu), požiadajte niekoho, aby priniesol fľašu alebo dve.
5. Uprednostňujte pokrmy, ktoré najviac milujete.
Kto potrebuje 15 príloh? Vyberte si svoje prioritné jedlá (absolútna nutnosť – dokončiť svoju tradíciu vďakyvzdania) a jednoducho urobiť menej.
To mi prináša späť k môjmu prvému bodu: ak si podávate menej jedál, budete menej pokúšaní nakupovať množstvo lacnejších, vopred pripravených možností a namiesto toho tráviť viac času vytváraním kvalitných jedál. A ak ste ako ja, budete si kúpiť pint silného šľahača smotany, šľahať ju a úplne potlačiť svoje domáce dýňový koláč s ním. (A s tým, čo sa naozaj zaujíma o niečo iné?)
6. Ozdobte to, čo už máte.
Nákup vďakyvzdania-themed dekorácie môže byť klzký svah. Akonáhle začnete, len pokračujete v snahe o dokonalý vzhľad. Kúpte si niekoľko kvalitných, všestranných kusov, ktoré si môžete každý rok vyzdvihnúť – vyhnite sa falošným listom, umelejším utierkam a lacným stredovým kútikom – a využite to, čo ponúka príroda (sušené trávy, bylinky a dekoratívne tekvice). Trochu ide dlhú cestu.
Aké sú vaše tipy na hosťovanie vďakyvzdania z rozpočtu?