Ramai orang yang mengulas pada post Beyond BPA kami minggu lepas merasakan bahawa sepenuhnya menghapuskan plastik dari kehidupan kita adalah matlamat yang mengecewakan, tidak dapat dicapai dan mungkin tidak perlu. Ini mungkin benar, tetapi tidak menyakitkan sekurang-kurangnya mengurangkan jumlah plastik dan bahan buang yang kami hubungi setiap hari. Terdapat beberapa pilihan yang cantik dan bergaya untuk barang-barang plastik yang biasa digunakan yang perlu diperiksa. Lihat senarai kami di bawah lompat.
Alternatif botol air plastik:
Cuba botol dari Klean Kanteen, yang diperbuat daripada keluli tahan karat gred makanan ringan. Jika topi plastik masih mengganggu anda, cuba garis Reflection mereka, yang digambarkan di sini, yang diperbuat daripada keluli tahan karat, buluh dan silikon dan plastik sepenuhnya (dan cat) percuma.
Alternatif penyimpanan makanan plastik:
Garam Weck diperbuat daripada kaca, logam dan getah. Mereka menutup dengan baik dan berfungsi dengan baik di dalam peti sejuk (lihat gambar di atas) dan pantri serta di mana sahaja. Mengandungi balang dengan skru konvensional pada penutup adalah alternatif yang bagus. Bahagian tudung dilapisi dengan lapisan nipis getah yang sedikit melekit, bukan plastik*. Sudah tentu kaca adalah lebih berat daripada plastik dan ia pecah, tetapi dengan berhati-hati dan dalam keadaan tertentu, alternatif kaca berfungsi dengan baik, jika tidak lebih baik daripada plastik: tidak ada lintah, peralihan rasa, atau perubahan warna. Selain itu, mereka sangat cantik, anda boleh menyampaikan makanan anda terus dari bekasnya!
Juga, ramai orang beralih ke tiffin keluli tahan karat sebagai cara untuk membawa makanan. Terdapat beberapa pilihan hari ini – walaupun WallMart membawa mereka! Atau anda boleh pergi kelas atas dengan model seramik dan kayu mewah ini.
Alternatif baggie plastik:
Untuk barangan kering dan hasil, cuba Origami Cloth Sacks, yang dipaparkan di sini beberapa bulan lalu. Untuk beg sandwic, cuba sebilangan alternatif kain yang sedia ada (Etsy adalah sumber yang baik) tetapi elakkan ‘kain minyak’ moden kerana ia dibuat dengan vinil.
Pembalut plastik:
Kertas lama yang baik akan dibuat dalam banyak kes. Juga, gunakan pinggan untuk menampung barang yang ditinggalkan dalam mangkuk atau, terbalik, letakkan sisa pada pinggan dan tutupnya dengan mangkuk (atau satu lagi plat.)
Peralatan makan sekali pakai buang:
Kawasan ini telah ditangani secara meluas dan terdapat pelbagai pilihan untuk peralatan makan plastik hari ini. Kami telah menulis tentang Wasara yang indah untuk plat, mangkuk dan cawan, dan sekali lagi, Weck dan balang pengetam lain membuat gelas yang bagus (walaupun tidak boleh sekali pakai.) Kami mendapati bahawa tidak terlalu banyak beban untuk membawa perak sebenar untuk berkelah dan lain-lain keadaan yang biasanya digunakan oleh bahan buang. Memungut sekumpulan alat makan pelbagai di kedai simpanan dan menyimpannya untuk tujuan ini bermakna sekeping yang kadang-kadang dibuang atau hilang tidak menyakitkan rumah tangga.
Apa yang telah anda ketahui untuk mengelakkan penggunaan plastik yang terlalu banyak di dapur anda? Beritahu kami dalam ulasan!
* Penetapan: Banyak tetapi tidak semua tutup botol tungku dilapisi dengan plastik yang mengandung PBA. Berikut adalah benang yang sangat luas mengenai subjek dari Eat Close To Home. Perhatikan bahawa mereka membincangkan ini sebelum ini episod NPR menyatakan bahawa kebanyakan plastik melepaskan bahan seperti estrogen telah dibebaskan.
Berkaitan: Ada Jar, Akan Perjalanan: Idea Terbaik untuk Makanan dalam Jar
(Imej: Leela Cyd Ross, Klean Kanteen)