(Image credit: Kandidátní chuť k jídlu)
Dnes je Národní den špenátů a jaký lepší způsob, jak oslavit, než dělat šarži těchto obilných šálků? S tímto receptem už nikdy nebudete muset vybrat mezi cereáliemi nebo koblihy na snídani znovu.
Teď se ujistěte o něčem, co se děje předem: Dělat koblihy od nuly není rychlý výkon. Jedná se o recept na smažené koblihy, takže budete muset nějakou dobu vynechat a vytáhnout nějaké speciální zařízení, aby se to stalo. Všechny práce stojí za to, ale věřte mi!
Poté, co hněteme těsto ve stojanu a necháte ho vycházet, vyklopte ho, nakrájejte ho pomocí řezačky koblih a nechte ho znovu zvednout, pak se můžete přesunout na část pro smažení. (Pro tento krok budete potřebovat velký hrnec a cukrový teploměr.) Jakmile jsou koblihy smaženy a trochu ochlazeny, můžete je namočit do glazury – autor dává recepty jak na vanilku, tak na čokoládovou glazuru – a každý z nich s různými druhy obilovin.
Co se týče obilovin, které se používají, klasiky jako Lucky Charms, Cinnamon Toast Crunch nebo Cocoa Puffs jsou jisté sázky, ale nemůžete se opravdu pokazit. Stačí vybrat své oblíbené (nebo oblíbené děti) a budete hrdí na snídani.
→ Získejte recept: Snídaně Cereální šišky od Candid Appetite