V minulém víkendu jsme uspořádali hostinskou party a rozhodli se o zahájení večera v 8 hodin. Spousta nápojů byla na jídelním lístku a víte, co se stane, když lidé zůstávají pozdě a pijí: chtějí jíst. Takže když jsme neposloužili večeři, věděli jsme, že budeme muset mít spoustu těžších občerstvení, abychom udrželi každého v noci.
Překvapivě jsme měli mnohem větší zábavy při plánování jídla pro tuto svačinu těžkou party, než jsme měli s mnoha našimi menšími večeři. Myslím, že hlavním důvodem je, že každý miluje občerstvení: nemusejí jít navzájem, a vyzývají k odběru vzorků a snaží se trochu všechno. Níže uvádíme několik receptů, které si zasloužíte; pět nejlepších v seznamu je to, co jsme sloužili na našem setkání, a zbývajících pět jsou recepty, které jsme nadšeni pokusit o další. Šťastné občerstvení vám všem!
Uchopte svačina:
• Union Square Cafe Ořechy recept – ABC News
• Parmazán černý-Pepper Biscotti – Epicurious
• Domácí časopis Cheez-Its-Ready Made
• Baba Ganoush – David Lebovitz
• Fig a olivová tapenáda – jídlo 52
• Klasické pimento sýrový recept – Homesick Texan
• Švestkové tyčinky ve stylu Buffalo – Martha Stewart
• Sweet curry hnědý cukr Popcorn – láska a citrony
• Bite-Sized pečené Brie – Joy pekař
• Apple, fenykl a sýr Cheddar – jemné vaření
Příbuzný: Rychlá zábava: kombinace nápojů a snacků
(Obrázky: Martha Stewartová, láska a citróny, radost z pekaře)