Pokud jsou stolní večeře hlavním hráčem ve vaší každodenní rotaci večeře, tato kombinace kouřového kielbasa a růžového klíčky přináší stejnou lehkost a sofistikovanost se seznamem nákupů pěti ingrediencí a 30minutovým časem vaření.
(Image credit: Christine Han)
Začněte s výhonky
Pojď padnout, je pár krmení lepší, aby se spároval s kielbasou než zemitý pražený růžičkový kel. Před tím, než jdete do trouby, jsou tyto brassicas ošetřeny na poprášení uzené papriky pro extra teplo a jen dotek koření.
Zatímco vše je varené na jediném plechu, jedná se o dvoudílný proces vaření, přičemž kielbasa se připojí k vegetariánům asi do poloviny. Nezaměňujte na tento krok kvůli nemilosrdnosti – stále se můžete těšit na jídlo, které bude na stole za méně než 30 minut.
Smoky pražené růžičkové kapusty a Kielbasa
Servíruje 4
- 1 1/2 libry
Růžové klíčky, ořezané a poloviční
- 2 polévkové lžíce
olivový olej
- 1 čajová lžička
uzená paprika
- 1/2 čajová lžička
kóšer sůl
- 1 1/2 libry
nakrájenou kielbasu, podélně na polovinu a pak řezané křížem do 2 palců
Umístěte stojan ve středu trouby a ohřejte na 400 ° F.
Umístěte růžičkovou kapustu, olivový olej, papriku a sůl do velké misky a promícháme. Převeďte se na plech na plech a rozetřete na jednu rovnou vrstvu. Pečeme 10 minut.
Vyjměte plech na pečení z trouby. Rozmícháme růžičkové kapusty a pak je přitlačíme na jednu stranu pánve. Umístěte kielbasu na prázdnou stranu pánve, vyříznutou stranou dolů. Vraťte plech do trouby a pokračujte v pražení, dokud se růžičková kapusta nezakusí a kielbasa se zahřeje s křupavou pokožkou asi 10 minut.
Poznámky k receptu
Úložný prostor: Zbytky skladujte v hermeticky uzavřené nádobě v chladničce po dobu až 3 dnů.