(Image credit: Emma Christensen)
Otázka: Dostal jsem velký kus prosciutta a jelikož jsme jen dva, je příliš velké, než abychom jíst najednou. Chtěl bych vědět, jestli to může být zmrzlé nebo jak jinak, a jak dlouho?
Zasláno od Lucy
Editor: Prosciutto je vyléčené maso a ve skutečnosti bude po celou dobu několik týdnů v chladničce. Také si myslím, že v případě potřeby zmrazí poměrně dobře, zabalí ji dobře, aby ho ochránil před vystavením vzduchu a zmrazil po dobu až 3 měsíců.
Čtenáři, jakékoliv jiné myšlenky?