Otázka: Můj přítel je velkým fanouškem vepřového masa, o čemž svědčí to, že v neděli vaří 6 kilogramů vepřového ramene v našem zcela novým pomalém sporáku. Problém je, že teď vyjíždí z města, což znamená, že jsem zodpovědný za to, že je dobře využívám (to jest to všechno), což je nemožné. Jakékoli návrhy na to, jak jinak jíst toto lahodné maso jinak než v tacosu nebo v tahaném vepřovém sendviči (které se stávají trošku nudným)? Díky tónu!
Zasláno od Jackie
Editor: Jackie, dobrou zprávou je, že vytažené vepřové maso brilantně zamrzne. Ve skutečnosti je asi moje oblíbené jídlo zmrazit. Dejte je do kontejnerů s jednou porcí – možná s některými fazolemi – a máte oběd po dobu jednoho týdne. Také se podívejte na tento příspěvek:
• Vepřové rameno: způsoby, jak ho používat po celý týden
Čtenáři, nějaké návrhy?
Příbuzný: Ultimate Cheater Běžné vepřové maso z nádherného stolu
(Obrázek: Elizabeth Passarella)