Otázka: Mám tři dlouhé odkazy vyléčeného chorizo, jak pikantního, tak i pravidelného, ​​které potřebují zvyknout. (Je to velmi suché a pevné chorizo.) Hledám nějaké bezlepkové nápady, aby nebyly plýtvány!

Zasláno od Carlo

Editor: Carla, jestli je vyléčená, pak se pravděpodobně nebude rozpadat jako surová klobása nahoře nahoře, ale můžete ji ještě používat v pokrmech, které vyžadují surové drcení. Zvláště se mi líbí použití řezaných chorizo ​​v omeletách nebo v kombinaci s rýží. Vyzkoušejte také tuto polévku:

• Recept: Chickpea a polévka Chorizo

Čtenáři, nějaké návrhy?

Další otázka?

Příbuzný: Úroveň sklizně: Místní klobása Chorizo

(Obrázek: Faith Durand)