Otázka: Tento týden jsem v mém pomalém sporáku s BBQ omáčkou připravil lahodné vepřové maso. Po zhroucení veškerého masa mám asi 2 šálky neuvěřitelné omáčky zbylých a nechci, aby šlo do odpadu. Máte nějaké představy o tom, jak dlouho to bude trvat v chladničce a nějaké dobré nápady pro jeho použití?
Zasláno od Artie
Editor: Technicky lze zbytky uchovávat v chladničce po dobu až 7 dní, ale myslím si, že vařená omáčka jako BBQ omáčka bude trvat déle. Můžete také zmrazit až na tři měsíce.
Co se týče jeho užívání, vyvalím na omáčku všechnu omáčku! Mac n ‘sýr, pizza (místo rajčatové omáčky), pečenou zeleninu – pojmenujete ji!
Čtenáři, jaké jsou vaše představy?
Další otázka?
Příbuzný: Sladká a špinavá domácí BBQ omáčka
(Obrázek: Elizabeth Passarella)