(Image credit: Joe Lingeman)
Otevřený Roundup
Používám můj Instant Pot pravidelně na přípravu jídel a rychlé jídlo v týdnu (zejména když zapomínám na odmražení kuřecího masa). Ale teď, když je tady léto, můžete vsadit, že ho budu používat víc než kdy jindy. Z týdenních svazků, jako jsou tvrdě vařené vejce a kuřecí prsa až po potluck oblíbené jako vepřové a fazolové saláty, znamená to, že můžu udělat rychlé vaření bez zahřívání kuchyně.
Zde je 10 receptů Instant Pot tohoto léta.
1. Jak vařit kuřecí prsa v okamžitém hrnečku
Tohle je způsob, jakým neustále chovám kuřecí prsíčky na saláty, obilné mísy, tacos a kuřecí salát po celé léto. Tato metoda je spolehlivě pevná, ale šťavnatá kuře pro cubing. Nechte to trochu déle uvařit na jemné drcené kuře.
(Image credit: Lauren Volo)
2. Tlakový vařič Italské hovězí sendviče
To je ideální pro domácí sendviče. Podávejte nakrájené hovězí maso a sůl přímo z Instant Pot a vydejte sýr, giardinieru, papriky Pepperoncini a sotéed papriky, aby každý mohl postavit vlastní sendviče.
(Image credit: Christine Han)
3. Jak vařit fazole v elektrickém tlakovém sporáku
Fazolové saláty jsou ve svém domě připravované obědové jídlo a nutností pro potlucks. Rychlé namočení pouze jedné minuty při vysokém tlaku eliminuje přes noc namáčení a průměrná doba vaření 10 minut pro většinu fazolí znamená, že můžete mít čerstvý hrnec za méně než hodinu.
(Image credit: Kimberley Hasselbrink)
4. Tlakově-vařič Hawaiian Kalua Pig
To je jeden z mých nejoblíbenějších receptů k vaření v Instant Pot. Je to téměř bez námahy a zanechává vám spoustu masa, které mohou být přeměněny na sendviče a tacos, nebo přidány do salátů, misky na zrno a smažené rýže na večeři po celý týden.
(Image credit: Maria Midoes)
5. Jak vařit čočku v elektrickém tlakovém sporáku
Šošovky jsou vážným letním základem v mém domě. Od předprodejních salátů až po vydatné misky na obilí si můžete být jisti, že můj Instant Pot bude vařit pravidelné dávky čočky letos v létě.
(Image credit: Joe Lingeman)
6. Instant Pot Chicken Adobo
Zatímco Instant Pot provádí téměř veškeré těžké zvedání pro toto slané vepřové kuřecí večeři, stojí za to další krok, jak bílé kuše stehná pod brojlerem několik minut těsně předtím, než podáváme pokrmy.
(Image credit: Kelli Foster)
7. Jak vařit vajíčka v elektrickém tlakovém sporáku
Vaření vařených vajec v Instant Pot není nutně rychlejší, než je učinit na varnou desku, ale výsledkem je krémová, snadno odloupitelná vejce.
(Image credit: Joe Lingeman)
8. Okamžitý kukuřičný bufet a rýžové mísy Burrito
Jedná se o zázračné jídlo, které máš po ruce. Je to dost snadné, abyste se vyhnuli, když nemáte žádnou energii, nebo když se cítíte příliš horko na vaření. Vypočítejte si to jako dvojité vítězství, protože vás zanechá s některými zbytky na zítřejší oběd.
(Image credit: Karla Conrad)
9. Sladké a pikantní bramborové zelí
Když budete potřebovat rychlou stránku, která bude sloužit s večeří z grilu, tyto jemné, kořeněné klíny z kapusty dodávají pokaždé. Navíc se dobře spojí s téměř všechno.
(Image credit: Joe Lingeman)
10. Jak vyrobit kostní vývar v instantní nádobě
Jen proto, že je příliš horké, než nechat hrnce s kostním vývarem, který vaří na kameně po dobu několika hodin, neznamená, že byste ho musel vyloučit v příštích několika měsících. Nyní, více než kdy jindy, je čas, aby se v instantní nádobě vyrobil kostní vývar – zvlášť pokud jste se dostali do zvyku usrkávat jako čaj.