Zrób jednokrotny makaron z parmezanu z kurczaka z zaledwie sześcioma składnikami

Kitchn’s Pyszne linki w kolumnach podkreślamy przepisy, którymi cieszymy się z blogerów, których kochamy. Śledź każdy dzień tygodnia, gdy zamieszczamy nasze ulubione.

Czy nie podoba ci się, gdy melty ser walczą? Możemy podziękować temu zjawisku za masowy urok pizzy, paluszków z mozzarellą, pieczonego ziti, kurczaka Parm, a teraz ta jednopalczowa upieczona hybryda ziti-chicken Parm z The Cookie Rookie. Walka z serem w tym daniu będzie trudna, ale jest to mile widziane wyzwanie.

Sześć składników zawartych w tym naczyniu jednokrotnym to: włoski sos (nie kremowy), bez kości, bez skóry piersi z kurczaka pokrojone w kostkę, funt makaronu rigatoni, słoik z sosem marinara, ser mozzarella i ser parmezan.

Ugotuj kurczaka na patelni używając włoskiego sosu zamiast zwykłej oliwy z oliwek. Po ugotowaniu kurczaka na patelni dodaj pudełko makaronu i słoika z marinara. Oto zabawna sztuczka: Napełnij pusty słoik z wodą i dodaj to również do patelni, mieszając, aby połączyć. To będzie służyć jako płyn do gotowania, który ugotuje makaron.

Doprowadzić całą mieszankę do wrzenia i zmniejszyć do gotować na wolnym ogniu, gotując przykrywając, aż makaron będzie al dente. To powinno zająć około 15 minut. (FYI: Makaron na zewnętrznych krawędziach patelni będzie twardszy i ostrzejszy niż makaron w środku, ale to jest w porządku.) Przykryj całą patelnię serem parmezanem i mozzarellą i pozwól mu się całkowicie stopić. Teraz możesz upiec z posiekaną bazylią w celu dekoracji, ale pełne ujawnienie: To spowoduje wzrost łącznej ilości składników do siedmiu.