(Źródło zdjęcia: Joe Lingeman)
Grupa moich znajomych i ja gramy ciekawostki w pubie Geeks Who Drink co tydzień, w środową noc, której nikt z nas nie będzie mógł przegapić, chyba że przeprowadzimy operację szpitalną lub zostaniemy porwani przez kosmitów – i nawet wtedy prawdopodobnie zapytalibyśmy nasi kosmiczni porywacze na jedną sesję teleportacji, zanim wyłamią różne sondy.
Jesteśmy całkiem niezłe, a po wygraniu w tym roku kilkanaście razy zarobiliśmy kilkaset dolarów za bony upominkowe dla restauracji i baru, który nas gości. Służy świetnym burgerom, ale najlepszą rzeczą w menu jest, hands-down, tater tots. A przynajmniej to było taterowate, aż do momentu, w którym gąbki OG zostały zastąpione wersjami słodkich ziemniaków, które tonie w kozim serze i czymś, co nazywa się “marshmallow drizzle”.
(Image credit: Alexia)
Nie jestem na to przygotowany, więc zacząłem grać przed własną grą w domu. Ponieważ jestem kimś, kto je, tak jak ja wychowałem się na terenie Państwowych Targów, jestem bardziej niż zaznajomiony z głównymi mrożonymi odmianami. Moją idolą jest zawsze Alexia, chociaż nie chcę ich nazywać Pisklętami ziemniaczanymi. (To tak, kiedy Mikey z sąsiedztwa dorasta, dostaje pracę w Barclays i zaczyna iść pod Michaelem Nie, jesteś Mikey, trzecia równiarka, której mama musiała zostać wezwana, ponieważ nie chciał przestać rzucać Skittlesa na nos. )
Bez względu na to, jak je nazwiesz, nie da się pokonać bitów Alexii, które w jakiś sposób wychodzą z pieca z doskonałą złotą chrupkością, niezależnie od tego, czy pieczesz je w niedawno ulepszonej kuchni twoich rodziców, czy w starym piecu w wypożyczalni na plaży. Moja ulubiona, chrupiąca wersja, ma dość smaku, by stać samodzielnie bez żadnego sosu, ale nie jest tak wyraźna, że przytłacza zapiekankę śniadaniową lub dip. (Chrupki słodko-ziemniaczane są również dobre, o ile nie przykrywa się ich marshmallow mżawka, która jest odbiciem mżawki, a nie zaciągnięć!)
Związane z: Śniadanie w formie bufetu Tater Tot Breakfast Bake
Saucy Crispy Seasoned Potato Puffs to droga do naszego. Dzięki @spinsauces dla inspo!
Oprócz smaku i oh-tak-idealnej tekstury, maluchy Alexii (lub chrupki lub cokolwiek innego) mają zerowe tłuszcze trans i nie zawierają GMO. (Pączki Yukon Select mają również certyfikat ekologiczny). Jednak nie wszystkie produkty Alexii są bezglutenowe – na stronie najczęściej zadawanych pytań wyjaśnia, że jeśli jeden z ich produktów zawiera gluten “zostanie on nazwany na opakowaniu po liście składników”. Jedynym potencjalnym alergenem wymienionym na puffach ziemniaczanych jest mleczarnia, ale rzecznik firmy niedawno powiedział, że produkty Alexia są produkowane w “wspólnym obiekcie”, więc usunęła z opakowania słowa “bezglutenowe”..
Nie powiem, że moje triumfy z przedpoli są powodem, dla którego wygrywamy, ale nie powiem, że one też nie są.
Co myślisz? Czy masz ulubioną markę taterów??