Najlepszy sposób na przechowywanie arbuza

Najsprytniejszy sposób na wycięcie arbuza na kawałki o zgryzach

(Źródło zdjęcia: Faith Durand)

Jeśli podążasz za złotą regułą arbuza, przygotowując tylko taką ilość, jaką potrzebujesz – najprawdopodobniej będziesz musiał przechowywać większy kawałek pokrojonego arbuza, oprócz wszystkich kawałków wielkości kęsa, które zostały pocięte. Oto najlepszy sposób na zrobienie tego.

Do dużych kawałków pokrojonego arbuza

Najlepszym sposobem przechowywania dowolnego kawałka pokrojonego melona, ​​niezależnie od jego wielkości, jest owijanie wyciętego końca folią i przechowywanie go w lodówce nawet przez tydzień. Rola plastiku jest dwojaka: zapobiega zbieraniu się melonów z zapachów i smaków z innych produktów spożywczych w lodówce i utrzymuje wilgotne mięso owoców.

Kawałki arbuza o zgryzach

Gdy arbuz zostanie pokrojony i pokrojony w kostkę, przechowuj wszystko, czego nie jesz od razu, w hermetycznym pojemniku w lodówce. Kawałki arbuza są najlepsze, gdy zjedzone w ciągu trzech do czterech dni od wycięcia. Wkrótce po wycięciu płyn powoli wydostaje się z ciała, a wraz z nim słodki smak kojarzony z arbuzem.

Do przechowywania długoterminowego

Jeśli masz więcej melona, ​​który będziesz jadł w ciągu pięciu dni do tygodnia, najlepiej będzie przechowywać zmrożony melon w zamrażarce. Usuń skórkę, pokrój melon na kawałki, a następnie zamroź w pojedynczej warstwie na blachy do pieczenia, aż stanie. Przechowywać w hermetycznym pojemniku lub w zamrażarce z zamkiem błyskawicznym przez okres do sześciu miesięcy.

Miąższ będzie miększy od świeżego melona po rozmrożeniu, więc nie jest tak dobry, gdy je zje się z ręki, ale zamarznięty arbuz świetnie nadaje się do robienia lodów, koktajli, Popsicles i napojów.