P: Właśnie kupiłem torbę zmielonego proszku chipotowego. Nigdy wcześniej tego nie używałem, ale zapach był oszałamiająco smaczny i nie mogłem się oprzeć jego kupowaniu! Szukałem w Internecie niektórych przepisów, ale trudno mi było znaleźć coś odpowiedniego dla mnie (brak czerwonego mięsa).
Ciekawi mnie niektóre z twoich ulubionych przepisów z użyciem zmielonego proszku chipotowego, który nie zawiera czerwonego mięsa.
Wysłane przez Leah
Redaktor: Leah, chipotle w proszku to jedna z moich ulubionych przypraw. Używam go w czymkolwiek, co może wykorzystać trochę przyprawy i trochę dymu. Wędzone papryczki chili w proszku chipotowym mogą nadać wszystkiemu wspaniały, dymny smak: od kurczaka z grilla, do sosu sałatkowego, do ciastek. Uwielbiam to w tym gratin:
• Sweet Potato and Sage Gratin
Spróbuj także kurczaka wędzonego chipotle, zupę brusznicową z brukwi, gigantyczną chipotle z białej fasoli i kruche ciasteczka czekoladowe.
Czytelnicy, jak ci się podoba chipotle w proszku>
Związane z: Składnik Spotlight: Chipotle Chile Peppers
(Zdjęcie: przez Amazon)