(Image credit: Cafe Delites)
Existujú zdanlivo nekonečné spôsoby, ako variť kurča, ale toto by malo byť predovšetkým v hornej časti vášho zoznamu nevyhnutných potrieb. S medom marinádou Sriracha a množstvom čerstvej limetkovej šťavy sa tieto pikantné sladko-chrumkavé kuracie stehná zabalili. Urobte to raz a zaručujem, že vaša rodina bude po celý čas prosiť o toto jedlo! Je mi ľúto vopred.
Kombinácia stehien z kuracieho stehna, oleja a teplej liatej panvice znamená, že ste v krehkej koži a šťavnaté mäso (aka dokonalosť) a marináda – zmes medu, Srirachy, cesnaku, octu z ryžového vína, sójovej omáčky a limetky džús – zaisťuje chrumkavú korenistú chuť v každom záhade.
Kuracie mäso potrebuje najmenej 30 minút na marinovanie, čo znamená, že by ste mali dostať túto časť v minúte, keď idete po dverách. Zatiaľ čo kuracie marinovanie môžete získať nejakú ryžu varenie alebo šľahnúť veľký šalát. Potom všetko, čo musíte urobiť, je rýchlo uvariť kurča na varnú dosku a dokončiť ju vápnom, sezamovým semienkom a škorpiami. Podávajte to cez túto ryžu alebo šalát, alebo pozdĺž niektorých dusené brokolice a máte vynikajúce jedlo za menej ako hodinu.
Vychutnajte si večeru na večeru a zajtra využijte zvyšky na ľahký obed. Win-win!
→ Získajte recept: Honey Cesnak Sriracha Kuracie mäso z Cafe Delites